Bramborová kaše, která zbyla z večera, se dá snadno přeměnit na lahodné a velmi chutné palačinky, pokud je smažete na pánvi s přidáním některých produktů. Hlavní věcí je chtít z každodenního života udělat geniální.
Je to nutné
- - bramborová kaše - 400 g;
- - slepičí vejce - 1 ks;
- - sýr (tvrdý nebo zpracovaný) - 100 g;
- - mouka - 3 lžíce. lžíce (nebo více);
- - rostlinný olej - na smažení;
- - zelené (koriandr, kopr, petržel) - podle chuti;
- - zakysaná smetana - na servírování.
Instrukce
Krok 1
Výroba lahodných bramborových palačinek nevyžaduje velké úsilí. Prvním krokem je vyjmout zbývající jídlo z večera z chladničky, dát ho do hlubokého talíře a trochu ho hnětet válečkem nebo drcením.
Krok 2
Okamžitě přidejte do bramborové kaše jemně nakrájenou zelenou, strouhaný sýr. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
Krok 3
Dejte pánev na plyn. Nalijte do něj rostlinný olej, zahřejte ho. Jemně navlhčenou lžící vyjměte bramborové těsto z misky a položte jej na horkou pánev ve formě palačinek. Smažte z obou stran a vyjměte je na ploché desce.
Krok 4
Jak vidíte, není nic nadpřirozeného na výrobě lahodných bramborových kaší. Zvládnete to na úkor jedné-dvou-tří. A pak už zbývá jen servírovat lahodné pečivo ke stolu spolu se zakysanou smetanou. Uvidíte, vaše rodina to „smete“z talíře stejnou neobvyklou rychlostí.
