Burito

Obsah:

Burito
Burito

Video: Burito

Video: Burito
Video: Burito - Лучшие Хиты 2024, Březen
Anonim

Toto oblíbené mexické jídlo lze snadno připravit doma. Je ceněn pro svou jedinečnou, bohatou chuť a snadnou přípravu.

Burito
Burito

Je to nutné

  • • ½ kg mletého hovězího masa;
  • • 1 list salátu;
  • • nějaké zelené cibule;
  • • 2 středně velké cibulové hlavy;
  • • 1 čajová lžička kmínu;
  • • 8 pšeničných koláčů (tortilly);
  • • 400 g pražených fazolí;
  • • 5 zralých rajčat;
  • • rostlinný olej;
  • • 200 g sýra Cheddar;
  • • 2 čajové lžičky chilli prášku.

Instrukce

Krok 1

Odstraňte slupku z cibule, opláchněte ji ve studené vodě a nakrájejte na malé kostky. Poté musí být nalita do horké pánve. Smažte cibuli na středním ohni za pravidelného míchání asi 10 minut.

Krok 2

Smíchejte všechny sypké koření dohromady a přidejte malé množství vody. Poté vše znovu dobře promíchejte. Ve výsledku byste měli mít hmotu podobnou pastě. Nalijte kořenící pastu do cibulové pánve a dobře promíchejte. Cibuli restujte dalších 5 minut.

Krok 3

Poté vložte mleté maso do pánve. Všechno je důkladně promícháno. Pokračujte ve smažení obsahu pánve za pravidelného míchání.

Krok 4

Poté přidejte fazole do mletého masa, soli, pepře a vše znovu promíchejte. Smažte mleté maso, dokud není hotové.

Krok 5

Rajčata by měla být opláchnuta a nakrájena na malé kousky. Opláchněte zelenou cibuli a salát ostrým nožem. Sýr rozemlejte hrubým struhadlem.

Krok 6

Rozložte tortillu na stůl a vložte do ní náplň. Do středu dáme smažené mleté maso a posypeme zelenou cibulkou, rajčaty, strouhaným sýrem a salátem. Poté přeložte spodní dva okraje do středu a vytvořte něco, co vypadá jako obálka. Totéž udělejte se zbytkem dortů.

Krok 7

Hotová burritos vložte do pekáče a přikryjte potravinářskou fólií. Poté musí být tato forma vložena do trouby předehřáté na 180-200 stupňů a misku pečeme asi 40 minut.

Existuje mnoho variant výplní, takže můžete vždy experimentovat přidáním něčeho vlastního.