Lískové ořechy jsou známé pro mnoho zdravotních výhod. Jedná se o skutečný sklad stopových prvků a minerálů nezbytných pro lidské tělo.
Obsah kalorií lískových ořechů
Pokud jde o obsah kalorií, lískové ořechy předstihly prakticky všechny odrůdy ořechů. Obsah kalorií lískových ořechů na 100 gramů je 700 kcal. Tato matice je přesně 3krát výživnější než chléb a až 7krát více energie než mléko. Pokud porovnáme lískové ořechy s čokoládou, obsah kalorií v ořechu je 8krát vyšší než obsah kalorií v čokoládě!
Lískové ořechy výrazně překonávají ryby a maso v obsahu kalorií. Existuje však jeden rozdíl - tato matice obsahuje velmi málo sacharidů. Vysoký obsah kalorií v lískových oříšcích se tedy vysvětluje vysokým obsahem tuku a bílkovin. K úplnému získání denního příjmu kalorií stačí konzumovat 200 gramů ořechů.
Účinek lískových ořechů na tělo
Výhody lískových ořechů pro tělo jsou zřejmé. Jádra ořechů obsahují kyseliny stearovou, olejovou a palmitovou, které snižují hladinu cholesterolu v krvi. Lískové ořechy mají vysoký obsah vitamínu E, kobaltu, draslíku a železa.
Tato matice je určena k oslabení imunity a jako profylaxe k červům. Lískový oříšek účinně čistí játra a bojuje proti rakovině. Matice obsahuje paclitaxel, látku, která snižuje pravděpodobnost rakoviny. A díky vitaminu E a bílkovinám dochází k rychlému růstu a aktivnímu rozvoji svalů.
Lískové ořechy jsou zdrojem rostlinných bílkovin, které jsou nepostradatelné pro lidi, kteří dodržují vegetariánskou stravu. Je naplněn polynenasycenými mastnými kyselinami, které chrání srdce a cévy před všemi druhy poškození. Lískové ořechy jsou také indikovány k prevenci aterosklerózy.
Obrovské výhody lískových ořechů pro lidi s cukrovkou. Vzhledem k nízkému obsahu sacharidů jsou lískové ořechy konzumovány i při přísných dietách. Lískové ořechy navíc aktivně odstraňují toxiny z jater a zabraňují škodlivým hnilobným procesům ve střevech.
Použití lískových ořechů má některé zvláštnosti. Tato matice je samozřejmě užitečná pro mnoho nemocí, ale je zakázáno ji používat pro děti s pokročilými formami cukrovky, stejně jako pro lidi s chronickými onemocněními jater. V ideálním případě je zapotřebí pouze 50 gramů ořechů denně. Pokud zneužíváte lískové ořechy, může vás neustále bolet hlava, ke které dochází v důsledku vazospasmu.
Je lepší koupit lískové ořechy ve skořápce. Poté, co se ořech odlupuje ze skořápky v jádrech, okamžitě začíná rychlý rozpad minerálů a vitamínů, to znamená, že lískové ořechy zcela ztrácejí své prospěšné vlastnosti. Je také třeba zvážit, že po šesti měsících skladování lískové ořechy začnou vysychat. Proto je velmi důležité včas doplňovat zásoby ořechů a nejíst zastaralé ovoce.
