Proces vaření je velmi zábavný, zejména pro ty, kteří ho mají rádi. Jako v každém případě, i zde existují problémy. Existují také ti, kteří přinášejí potíže. Mnoho z jejich matek a babiček předávalo milované tipy, jak zjednodušit vaření v kuchyni. Zvažme takové triky podrobněji.
1. Mnoho lidí narazilo na problém, když změříte něco lepkavého v odměrných nádobách a pak to zůstane na stěnách. Je pravda, že je to velmi nepříjemné! Existuje však cesta ven, stačí odměrku namazat rostlinným olejem.
2. Stává se, že při smažení míchaných vajec do něj spadne kousek skořápky, což je velmi obtížné získat. A když ho chytíte, uteče od lžíce nebo jiného předmětu. Trik spočívá v tom, že je snazší jej přitlačit na mísu, nebo jej přitlačit dolů ke spodní části pánve a vytáhnout přes stěnu nádobí.
3. Jak se kuchař obejde bez česneku, protože je velmi užitečný a žádaný při vaření. Ale je to také velmi lepkavé a nepohodlné. Vše, co je potřeba, je proříznout páteř tak, aby byly hřebíčky odděleny, máčet po dobu 10 minut ve vodě a poté očistit nožem nebo poklepáním v misce pokryté jinými pokrmy.
4. Čištění granátových jablek je velmi obtížné, ale k jejich krájení lze použít speciální způsob. Odřízněte horní část, abyste ukázali žíly. Proveďte řezy podél těchto žil, otočte granátové jablko a poklepejte lžící nahoře. A všechna zrna se sama vysypou.
5. Co může být horší než špinavá trouba? Tomu se lze vyhnout pečením ingrediencí ve fólii nebo papíru na pečení nebo položením na dno trouby v několika vrstvách.
6. Kdo nemá rád jíst smažené ryby! Ale při vaření je rybí vůně velmi znepokojující. Tomu se můžete vyhnout, ocet okamžitě odstraní pach ryb z jakéhokoli povrchu, ať už jsou to nože nebo desky a stůl.
7. Pro mnohé je krájení cibule skutečnou výzvou. Abyste však neplakali, vložte loupanou cibuli do misky s vodou a nůž občas zvlhčete.
8. Většina lidí čelila problému čištění garnátů ze skořápky. Ale všechno lze opravit, pokud použijete vidličku. Jeden krajní hrot vidlice zasunete pod krunýř a snadno se uvolní.
10. Velkým problémem pro kuchaře je rajský protlak. Lze to vyřešit jednoduše pomocí jedné metody. Nakrájejte malá rajčata na polovinu a velká na 4 části, vyřízněte zelené jádro a poté je nastrkejte s kůží ven. Pyré s dužinou a džusem půjde do mísy a kůže zůstane na struhadle.
11. Někdy se stane, že cukr vytvoří ztuhlé hrudky. Můžete jej vrátit zpět do sypkého stavu pouhým otřením hrudek na struhadle.
12. Chcete-li snadno získat dýňová a melounová semínka a přezrálou cuketu, použijte k tomu lžičku zmrzliny.
Pomocí těchto tipů můžete usnadnit proces vaření a ušetřit čas.
