Představuji vám úžasný recept na velmi lehký a lahodný salát s krevetami, parmazánem a cherry rajčaty. Tento salát je ideální na snídani a může být skvělou lehkou večeří.
Je to nutné
- • loupané zmrazené krevety - 300 g;
- • svazek salátu;
- • třešeň - 10 kusů;
- • pár stroužků česneku;
- • pálivé papriky;
- • strouhaný parmezán;
- • olivový (nebo jakýkoli rostlinný) olej;
- • vinný ocet balsamico 6 procent;
- • pepř;
- • sůl.
Instrukce
Krok 1
Nejprve vařte zmrazené krevety ve vroucí vodě na minutu, ne déle, jinak ztuhnou.
Krok 2
Umístěte krevety do cedníku, aby odtékala voda.
Krok 3
Oloupejte česnek a rozkrojte ho na polovinu. Totéž udělejte s feferonkami.
Krok 4
Smažte papriky a česnek do zlatova, abyste uvolnili veškerou chuť.
Krok 5
Když jsou pepř a česnek zlatohnědé, odstraňte je.
Krok 6
Pošlete krevety na pánev a smažte dvě minuty.
Krok 7
Roztrhejte listy salátu rukama a položte je na misku.
Krok 8
Na salát položte na polovinu rajčata a na ně krevety.
Krok 9
Vše promíchejte a lehce pokapejte balzamikovým octem.
Krok 10
Posypte salátem parmezán. Krevetový salát je připraven, můžete jej bezpečně naservírovat na stůl.
