Plněná třešeň je skvělé občerstvení pro každou oslavu. Je velmi snadné a rychlé je připravit a na slavnostním stole budou vypadat velmi působivě. Můžete také nacpat obyčejná rajčata, ale pak byste měli zvolit malé odrůdy. Náplně pro takové občerstvení mohou být různé a jsou vyrobeny na základě majonézy nebo zakysané smetany.
Je to nutné
- - cherry rajčata 30 ks.
- Pro první plnění:
- - vejce 1 ks
- - vařené krevety 50 g
- - tvaroh ("Almette") 1 polévková lžíce. lžíce
- - sůl a pepř
- Pro druhou náplň:
- - tvaroh ("Almette") 2 lžíce. lžíce
- - bazalka (petržel nebo kopr) 1 větvička
- - sůl a pepř
- Pro třetí plnění:
- - avokádo 1 ks.
- - tvaroh ("Almette") 1 polévková lžíce. lžíce
- - lehce solený losos nebo pstruh 50 g
Instrukce
Krok 1
Umyjte rajčata, osušte a odřízněte vrcholy.
Krok 2
Pomocí lžičky opatrně odstraníte dužinu, aby nedošlo k poškození samotného rajčete. Buničina je nutná pro přípravu druhé náplně.
Krok 3
Bazalku, krevety a lososa nakrájejte na jemno.
Krok 4
Avokádo oloupeme, zbavíme jámy a dužiny nadrobno nakrájíme.
Krok 5
Připravíme první náplň: nastrouháme vařené vejce na jemném struhadle, přidáme do nich krevety, tvaroh a koření. Vše promíchejte.
Krok 6
Příprava druhé náplně: smíchejte tvaroh, nasekanou bazalku, rajčatovou dužinu a koření.
Krok 7
Příprava třetí náplně: kombinujte a promíchejte avokádo, sýr a lososa.
Krok 8
Každé cherry rajče naplníme hotovými náplněmi a podáváme jako občerstvení. Horní část může být zdobena petrželkovým listem.
