Předkrm vietnamských koberců se ukázal být velmi chutný a jasný. Na stole vypadá velmi chutně, je rychle připraven z dostupných produktů. Skvělá volba pro slavnostní občerstvení nebo lehké občerstvení.
Je to nutné
- - 1 kuřecí prsa;
- - 150 g krabových tyčinek;
- - 2 vejce;
- - 0,5 sladké papriky;
- - 3 stonky zelené cibule;
- - 3 lžíce. lžíce strouhanky;
- - rostlinný olej, sůl, koření.
Instrukce
Krok 1
Krabí tyčinky nakrájejte na 3 kusy. Vezměte syrové kuřecí prsa, nakrájejte na kostky, osolte, posypte kořením. Nakrájejte zelenou cibuli a papriku jakékoli barvy na délku jako krabí tyčinky, všechny ingredience by měly mít přibližně stejnou délku.
Krok 2
Beat syrová vejce se špetkou soli, dokud se nevytvoří lehká pěna. Položte nasekané tyčinky na párátka nebo špejle, střídavě podle barvy nebo vašich vkusných preferencí. Ponořte do vejce a poté ponořte do strouhanky posypané na rovnou desku.
Krok 3
Zahřejte rostlinný olej na pánvi, předkrm vložte na špízy a smažte na středním ohni do zlatova. Položte hotové „vietnamské koberce“na papírové ubrousky nebo ručník, aby přebytečný olej byl sklenicí s občerstvením.
Krok 4
Odstraňte špízy, předkrm nakrájejte na porce. Můžete podávat teplé nebo studené - stejně chutné. Předkrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami.
