Známé přísloví říká: „Jablko k večeři - a lékař není nutný.“Můžete udělat jablka ještě zdravějšími a obohatit jejich chuť tím, že je připravíte s různými náplněmi. Experimentujte s odrůdami jablek a možnostmi plnění.
Je to nutné
-
- Jablka
- plněné ořechy a medem:
- 800 g jablek;
- 200 g medu;
- 100 g ořechů;
- krystalový cukr;
- voda.
- Pečená jablka
- plněné brusinkami:
- 600 g jablek;
- 300 g brusinek;
- 250 g krystalového cukru;
- 250 ml vody.
- Jablka
- plněné ovocným salátem:
- jablka;
- 1 hruška;
- 1 kiwi;
- 1 hrozen bez pecek;
- 2 broskve;
- 3 mandarinky;
- 300 g jogurtu.
Instrukce
Krok 1
Jablka plněná ořechy a medem
Vezměte jablka zimních odrůd. Dobře je opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte jádro pomocí sloupcového vybrání.
Vložte jablka do hrnce, naplňte otvor v každém ovoci krystalovým cukrem. Nalijte trochu vody na dno hrnce.
Krok 2
Pečeme jablka v troubě na 180-200 ° C po dobu 15-20 minut. Nasekejte ořechy. K tomuto pokrmu si můžete vybrat libovolný podle svých představ.
Krok 3
Med zahřejte ve vodní lázni, smíchejte s ořechy. Vložte pečená jablka do misek nebo váz, naplňte je ořechy a medem a podávejte.
Krok 4
Pečená jablka plněná brusinkami
Jádro v dobře umytých jablkách. Třídit brusinky, odstranit zkažené bobule a nečistoty. Vložte je do hluboké misky a podlejte studenou vodou. Jemně bobule umyjte a vyhoďte do cedníku.
Krok 5
Smíchejte 150 g brusinek a 150 g krystalového cukru. Touto náplní naplňte jablka. Vložte plněná jablka do kastrolu, přidejte trochu vody a pečte je v troubě do zlatova.
Krok 6
Rozdrťte 150 g brusinek a dejte bobule do hrnce. Přidejte k nim vyřezávaná jablka a vodu. Přiveďte obsah pánve k varu, přidejte zbývající krystalový cukr a promíchejte. Sirup dusíme 15 minut. Hotový sirup přeceďte.
Krok 7
Na talíř dejte jablka plněná brusinkami. Nalijte jablečný-brusinkový sirup a podávejte.
Krok 8
Jablka plněná ovocným salátem
Ovoce umyjte. Rozkrojte jablka na polovinu. Odstraňte jádro a část dřeně, abyste získali koše s jablky. Odstraňte jablečnou dužinu na malé kousky.
Krok 9
Oloupejte a nakrájejte kiwi na malé kostky. Nakrájejte také hrušku a broskve. Oloupejte mandarinky, rozdělte je na klíny a každou nakrájejte na polovinu. Pokud jsou hrozny velké, měly by být také nakrájeny na dvě části.
Krok 10
Smíchejte ovoce a jogurt. Naplňte jablkové koše výsledným ovocným salátem, položte je na podnos a podávejte.
