Co můžete přidat do klobásy? Trochu fantazie a hotdog bude ještě zajímavější.
Sýrový salát. 1, 5 čl. strouhaný čedar, 1/4 lžíce. nakrájené nakládané papriky, 1 nakrájený celer, 4 lžíce. majonéza.
Modrý sýr. 1 polévková lžíce. nakrájený celer, 1/4 lžíce. majonéza, 1/2 lžičky. jablečný ocet, 100 g. rozpadlý sýr dor modrý.
Tvaroh. 3 lžíce měkký tvaroh, 2 lžíce. mléko, 1/4 lžičky. sůl do hladka. Posypeme mákem a nakrájenou zelenou cibulkou nahoře.
Slanina a rajče. 1/4 lžíce. majonéza, 1/2 lžíce. nasekaný salát, 1 nakrájené rajče, 6 plátků opečené křupavé slaniny (rozdrcené).
Domácí omáčka. Nakrájejte 2 cibule a smažte je v hrnci do měkka. Přidejte 2 nasekané stroužky česneku, mleté koření v maltě (1 lžička každého semene fenyklu a koriandru, 2 stroužky), 0,5 kg nasekaných zralých rajčat, 1 chili, 2 lžíce. kořen zázvoru, 3 lžíce rajčatové pasty, 70 ml octa z červeného vína, vaříme 30 minut. Směs podle chuti dochuťte, přidejte nasekaný svazek bazalky. Směs se rozemele v mixéru.
