Čaj je jedním z oblíbených nápojů pro mnoho lidí. Je příjemné mluvit s přáteli nad šálkem aromatického čaje, zejména v chladném období. Jedná se o jeden z nejstarších nápojů, jeho věk je více než pět tisíc let. Nyní v prodeji existuje obrovský sortiment různých čajů, jak se nedat mýlit a vybrat si skutečný a vysoce kvalitní produkt?
Instrukce
Krok 1
Nekupujte čajové sáčky, je to většinou čajový prach. Tento prach zůstává po zpracování čajových lístků. Otevřete krabici a pečlivě se podívejte, jestli je ve spodní části černý prach, pak je to místo čajových lístků baleno v sáčcích. Pokud je spodní část krabice čistá, pak sáčky obsahují drcené listy a nikoli výrobní odpad. Nenechte se unést čajovými sáčky z jiného důvodu: bezohlední výrobci často do čaje přidávají barviva, což vysvětluje jeho okamžité vaření.
Krok 2
Věnujte pozornost výrobci produktu. Pouze několik zemí dokáže vyrobit pravý vysoce kvalitní čaj z čajových lístků: Indie, Srí Lanka, Čína, Japonsko, Indonésie, Gruzie, Ázerbájdžán. Na krabičce s čínským čajem musí být napsáno: „National Export-Import Tea Company“, jedná se o jedinou společnost v zemi zabývající se vývozem čaje a musí také uvádět provincii, ze které byl tento čaj přinesen: Fujian, Sichuan, Člověk a Yunnan … Pokud je jednoduše napsáno, že čaj se vyrábí v Číně, je to pravděpodobně falešný.
Krok 3
Při výběru indického čaje nezapomeňte na jednu zvláštnost: na krabici musí být zvláštní znak Rady indického státu pro čaj - dívka s košíkem čaje. Na obalu pravého cejlonského čaje musí být pečeť s lvem a značka „Baleno na Srí Lance“.
Krok 4
Pečlivě zkontrolujte čajový balíček ze všech stran. Musí být neporušený, bez promáčknutí nebo jiného poškození. Samotný čaj by měl být balen do fóliových sáčků, nikoli do celofánu nebo polyethylenu. Zkontrolujte datum výroby a datum vypršení platnosti produktu.
Krok 5
Zvažte čajové lístky, měly by být světlé barvy a poměrně husté. Prsty otřete několik čajových lístků. Nekvalitní čaj se okamžitě rozpadne na prach. Ujistěte se, že v balíčku není nic zbytečného. Všimli jsme si stonků a větví, což znamená, že produkt je nekvalitní. Cítit čaj, měl by vydávat příjemnou vůni koláče bez zápachu hoření.
