Svět alkoholických nápojů se neomezuje pouze na obvyklé pivo, víno a vodku. Ve většině zemí, s výjimkou radikálních muslimských států, se místní nápoje podávají také k místní kuchyni. Pokud jste ale předtím vyzkoušeli tequilu a whisky, můžete si rozšířit obzory ochutnáním opravdu neobvyklých nápojů.
Vína naplněná zvířaty
Evropané dobře znají různé druhy bylinných a ovocných nálevů. Zástupci asijských národů však šli dále. Jedním z nejneobvyklejších nápojů v Jižní Koreji a částech Číny je rýžové víno naplněné malými myškami. Další velmi originální nápoj jihovýchodní Asie se připravuje podle podobného principu - likér napuštěný hady nebo štírmi, ke kterému lze přidat i další místní hmyz. Současně z těchto tvorů není odstraněn jed - je neutralizován působením alkoholu. Východní tradice připisují těmto nápojům zvláštní prospěšné vlastnosti, avšak ze zřejmých důvodů zůstávají tyto pochoutky mezi cizinci nepopulární.
Pokud je obtížné získat tinkturu na myších, pak se turistům aktivně prodávají různé likéry s hady, a ne vždy ke spotřebě - někdy jen jako exotický suvenýr.
Chicha
Tento neobvyklý nápoj pochází z Jižní Ameriky. Má dávnou historii a je distribuován na území moderního Peru, Kolumbie a Bolívie. Podle tradiční technologie ženy, které vyrábějí tento nápoj, žvýkaly zrna rýže a pak je vyplivly do hluboké nádoby. Výsledná hmota byla ponechána k fermentaci a poté přefiltrována. Vzhledem k tomu, že způsob přípravy tohoto nápoje je z hygienického hlediska sporný, většina obchodů prodává chichu vyrobenou spíše z rozdrcených než žvýkaných rýžových zrn. Pro skutečný nápoj je nejlepší jít do malých latinskoamerických měst a vesnic, ačkoli je třeba mít na paměti potenciální obsah různých patogenních mikrobů v chicha.
Sinar
Sinar se vyrábí v Itálii - nápoj o něco méně exotický než ty předchozí. Má však neobvyklou chuť. Sinarový likér byl vynalezen v padesátých letech. Je připraven s artyčoky a 12 aromatických bylin. Sinar se nejčastěji přidává do koktejlů, například smíchaných s pomerančovým džusem. Tento likér lze také podávat jako aperitiv ke zmírnění chuti k jídlu.
Sinar je populární nejen v Itálii, ale také v sousedním Švýcarsku.
Pizza pivo
Rodištěm tohoto neobvyklého nápoje jsou Spojené státy. Jedná se o jedno z mnoha ochucených piv, ale neobvyklá chuť tohoto nápoje může přilákat pozornost labužníků. Pivo se připravuje s přídavkem rajčat, origana, česneku a bazalky, což mu opravdu přibližuje chuť pizzy.
