Studená, šedá obloha, mrholící déšť, bláto pod nohama - to vše jsou znaky toho, že ve městě začíná vládnout podzim. Únava, blues a studené dlaně jsou nyní spíše pravidlem než výjimkou. Jak se na podzim rozveselit a zlepšit svou pohodu? Co dělat, když vás už unavuje návštěva přátel, nakupování, kina a restaurace? Dopřejte sobě i svým blízkým domácí svařené víno! Tento nápoj je založen na červeném víně zahřátém na 80 stupňů. Víno blokuje zánět v těle a má antibakteriální vlastnosti. Proto svařené víno působí také jako preventivní prostředek proti nachlazení. V tomto ohledu můžeme říci, že tato „droga“je jedním z nejlepších alkoholických nápojů v obdobích našeho života, kdy jsme ve stresu a naše tělo je obzvláště citlivé na nachlazení. Určitě se musíte naučit vařit!
Je to nutné
- Suché červené víno - 1,5 l
- Skořice - 2 tyčinky
- Cukr - (120-150 g)
- Rozinky - 50 g
- Pomeranče - 2 kusy
- Zázvor - plátek
- Citron - 1 kus
Instrukce
Krok 1
Dva pomeranče a citron nakrájejte na 4 kusy. Oloupejte kousek zázvoru a rozkrojte ho na polovinu. Nalijte víno do hrnce. Přidejte plátky pomeranče a citronu, zázvor, skořici, rozinky.
Krok 2
Vložte pánev na mírný oheň a přidejte cukr. Vytrvale Míchej. Jakmile bílá pěna zmizí, vyjměte pánev.
Krok 3
Zakryjte pánev a nechte svařené víno po dobu 20-25 minut. Nalijte do sklenic a užívejte si.
