Koktejly naplněné vodkou jsou neuvěřitelně populární. Můžete vytvořit různé odstíny vůní a chutí v závislosti na použitých přísadách a také přidat potřebnou sílu do nápoje pomocí vodky. Existuje mnoho receptů na přípravu alkoholických koktejlů, které se snadno připravují doma.
Vodka je dobrá pro přípravu alkoholických koktejlů pro svou sílu, nedostatek specifické chuti a bezbarvost. Jakékoli ovoce, džusy a jiné alkoholické nápoje jsou s ním dokonale kombinovány. Barmani považují vodku za nejlepší základnu pro výrobu koktejlů. Pokud chcete experimentovat a vytvořit si vlastní koktejlový recept, měli byste dodržovat určitý vzorec: A + 2B + 7C. A je sladká část (sirup nebo likér), B je kyselá část (citronová šťáva), C je alkoholová báze.
Krvavá Mary
Tento koktejl se poprvé objevil v roce 1920. Recept vymyslel pařížský barman Fernando Petiot, který pracuje v městském zařízení pro noční zábavu. Nápoj vděčí za své jméno anglické královně, přezdívané „Bloody Mary“.
K přípravě koktejlu budete potřebovat následující ingredience:
- 5 mililitrů citronové šťávy;
- 25 mililitrů rajčatové šťávy;
- 50 mililitrů vodky;
- černý pepř a sůl podle chuti.
Všechny tyto komponenty musí být předchlazeny. Nejprve nalijte rajčatovou šťávu do malé sklenice. Pak vezměte nůž a položte jej na dno, nalijte ho vodkou. Nalijte citronovou šťávu, posypte nápoj solí a pepřem nahoře. Koktejl nemusíte míchat.
Koktejl "T-55"
Požadované přísady:
- 20 mililitrů vodky;
- 20 mililitrů kávového likéru;
- 20 mililitrů likéru Baileys.
K koktejlu použijte odpovídající sklenici. Nejprve do něj nalijte kávový likér. Poté pomocí koktejlové lžíce položte vrstvu likéru Baileys (lze použít jakýkoli irský krém). Nahoře jemně nalijte vodku. Zapalte koktejl zapalovačem a rychle ho vypijte slámkou.
Koktejl „Mořská pěna“
Požadované přísady:
- 60 mililitrů vodky;
- 10 mililitrů cukrového sirupu;
- 20 mililitrů čerstvě vymačkané citronové šťávy;
- ledové kostky;
- bílkovina jednoho slepičího vejce.
Nalijte všechny komponenty do třepačky (pokud není třepačka, můžete použít mixér) a důkladně šlehejte do pěny. Doporučuje se podávat takový koktejl ve vysokých sklenicích se slámou. Ozdobte citronovým nebo kiwi klínem. Takový nápoj vděčí za svůj název hojné pěně, která se tvoří při smíchání složek.
Koktejl "Ráno se svou milovanou"
Požadované přísady:
- 50 mililitrů vodky;
- 75 mililitrů mléka;
- 30 mililitrů kokosového sirupu;
- 100 mililitrů ananasového džusu;
- led.
Vložte všechny ingredience koktejlu do šejkru a energicky promíchejte. Poté vše nalijte do vysoké sklenice. Můžete šlehat banán nebo zmrzlinu v mixéru a přidat do nápoje nahoře. Ozdobte plátky citronu nebo pomeranče. Díky vynikající kombinaci džusu a sirupu není chuť vodky prakticky cítit. Tento nápoj je obzvláště oblíbený u spravedlivého pohlaví. Poprvé začali takový koktejl připravovat v padesátých letech dvacátého století ve francouzských barech.
