Mangostanu se někdy žertem říká ovoce Rikki-Tiki-Tavi. Hrdinou slavné Kiplingovy pohádky je statečný malý mongoose, který je v souladu se jménem ovoce. Jaké jsou jeho výjimečné vlastnosti?
Jak se toto malé ovoce s fialovou slupkou prostě nevolá! Mangosteen, mangosteen, mangosteen … Existuje mnoho variant jména. Ale ať už se to jmenuje jakkoli, nezhoršuje to jeho užitečné vlastnosti. A má spoustu užitečných vlastností! Za prvé, ovoce má nízký obsah kalorií, asi 63-65 kalorií na 100 gramů dužiny. Seznam vitamínů samozřejmě není úžasný, ale stále jsou obsaženy v mangostanu. Vitamin C a B1 - to je v zásadě vše. Kromě vitamínů však toto ovoce obsahuje železo, vápník, fosfor a draslík.
Pokud jde o vzhled, jedná se o fialové kulaté ovoce s bílou dužinou uvnitř. Buničina je rozdělena na hřebíček a připomíná tak česnekovou hlavu. Ti, kteří vyzkoušeli mangosteen, říkají, že dužina je velmi něžná a doslova taje v ústech. Pokud chcete ochutnat opravdu zralý mangostan, nekupujte tvrdé ovoce - jen zbytečně utratíte peníze, protože tvrdé ovoce je již zkažené. Vyberte si měkký mangosteen, v tomto případě vám bude potěšením vychutnat si chuť skutečných tropů.
Pokud sníte o hubnutí, pak je mangosteen vaším prvním pomocníkem! Koneckonců, toto konkrétní ovoce je známé svou neobvyklou schopností rozpouštět tuky. Mangostan má navíc antibakteriální a protirakovinné účinky. Seznam nemocí, pro které stojí za to jíst mangosteen, pokračuje dál a dál. Deprese, hypertenze, ateroskleróza a mnoho dalších. Je také užitečné jíst mangosteen jen preventivně.
