Je pro mě těžké si představit Masopust bez něžných palačinek smažených na másle. A jindy se člověk neobejde bez tohoto zdravého a chutného produktu. Ale bezohlední výrobci se namísto vysoce kvalitního oleje snaží proklouznout něco pro nás zcela nepochopitelného.
Důvod, proč mnoho, dokonce i nejznámějších výrobců, padělané máslo je zřejmý, protože máslo je nákladný produkt na výrobu. K výrobě pouze jednoho kilogramu kvalitního másla je potřeba asi 20 litrů čerstvého mléka. Proto je velmi ziskové používat levnější suroviny a prodat výsledek za cenu plnohodnotného produktu. Jak se můžete chránit před tímto druhem podvodu?
Po výběru balení oleje, které se vám líbí, si pečlivě přečtěte vše, co je na něm uvedeno. Vysoce kvalitní máslo nelze nazvat „máslem“, „sendvičovým máslem“, „máslem z vesnice“, „naším máslem“a dalšími zajímavými frázemi.
Dále studujeme složení. Samozřejmě nemůžete zakoupit produkt, ve kterém jsou deklarována zahušťovadla, barviva, náhražky mléčných tuků, rostlinné oleje atd. V nejlepším případě to, co obsahuje rostlinné oleje, lze nazvat margarín, v nejhorším případě jed. Vysoce kvalitní máslo by mělo obsahovat pouze smetanu (pokud je máslo solené, pak tedy sůl).
Doba použitelnosti vytištěná na obalu másla by měla být přibližně 1 měsíc. Delší období by mělo naznačovat, že výrobce podváděl a přidával do svého produktu rostlinné tuky nebo konzervační látky.
Nízká cena másla je také skrytým ukazatelem nepoctivosti výrobce, protože, jak již bylo zmíněno dříve, je k výrobě másla zapotřebí velké množství mléka.
pamatujte, že někteří výrobci jsou záludní - na přední stranu olejového obalu píší velkými písmeny „vyrobeno podle GOST“nebo jednoduše „GOST“, ale neoznačují konkrétní GOST. V takové situaci lze slovo „GOST“považovat pouze za reklamu na produkt. Pokud je olej skutečně vyroben v souladu s GOST, mělo by být na obalu uvedeno číslo a datum GOST, a to na stejném místě jako složení, adresa výroby a název výrobce.
