Od sovětských dob je pravé gruzínské víno pro Rusy symbolem vynikající chuti a vynikající kvality. Tento alkoholický nápoj a jeho odrůdové odrůdy jsou v moderním Rusku velmi oblíbené. Naštěstí se po dlouhé přestávce do země vrátilo gruzínské víno a nyní mají ruští spotřebitelé možnost tento nápoj koupit a ocenit.
5 nejoblíbenějších značek červeného vína z Gruzie
Červené polosladké „údolí Alazani“, které se v Gruzii vyrábí od roku 1977. Surovinami pro tuto značku vína jsou odrůdy „Aleksandrouli“, „Mujuretuli“, „Saperavi“, „Ojaleshi“a některé další, které pěstují gruzínští vinaři v samotném údolí Alazani (oblast Kakheti). Tento nápoj má tmavě červenou barvu a sílu 10-12%.
Skvělá vůně "údolí Alazani" je velmi rozmanitá a obtížně přesně popsatelná, protože každý milovník vína si v ní může najít něco svého.
„Akhasheni“je polosladké víno, které sahá až do roku 1958. Již více než půl století se k jeho výrobě používá odrůda Saperavi. Předpokládá se, že "Akhasheni" má velmi harmonickou chuť, která připomíná exotické ovoce. Síla tohoto vína je 10, 5-12%, zrání - 2 roky.
„Kvareli“je suché víno, které pochází z roku 1966. K přípravě tohoto nápoje se používá pouze odrůda Saperavi. Barva vína Kvareli je tmavě rubínová, chuť je nádherně sametová a vůně připomíná voňavou vůni květin. Zrání tohoto vína je 3 roky.
Slavný „Kindzmarauli“, což je polosladký druh vína. Tento nápoj se v Gruzii vyrábí od roku 1942 z bobulí hroznů Saperavi. Barva „Kindzmarauli“je třešeň a chuť zahrnuje jemnou kyselinu.
„Mukuzani“je suché víno, které je jedním z nejstarších. Víno má výraznou barvu granátového jablka, chuť a aroma jsou velmi silné a intenzivní. Doba stárnutí tohoto nápoje je 3 roky.
Začátek průmyslové výroby „Mukazani“sahá do roku 1893.
5 nejoblíbenějších značek bílého gruzínského vína
Bílé polosladké „údolí Alazani“, stejně jako červené víno stejného jména, se v Gruzii vyrábí od roku 1977 z odrůd „Rkatsiteli“, „Tetra“, „Tsolikouri“, „Mtsvane“a „Kakheti“. Lehký slámový nápoj s velmi jemnou a jemnou chutí. Síla vína je 10-12%.
Bakhtrioni je suché bílé víno vyrobené gruzínskými vinaři z odrůdy Mtsvane Kakheti. Barva nápoje je jemně zlatá a aroma vína je velmi jemná. Obvyklá doba stárnutí produktu „Bakhtrioni“je 3 roky a jeho síla je 10–12,5%.
„Kakheti“je bílé stolní víno vyrobené z odrůd „Rkatsiteli“a „Mtsvane Kakheti“pěstovaných v Gruzii. Barva vína je jasně zlatá, s jantarovým odstínem, vůně ovocná, pro některé milovníky vína se může zdát velmi specifická, protože nevypadá jako obvyklá květinová. Obyčejná pevnost pro "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli je suché bílé víno vyrobené z odrůd Rkatsiteli a Mtsvane. Nápoj je světle slámové barvy a má ovocný buket. Doba stárnutí „Napareuli“je 3 roky a jeho síla je 10–12%.
A konečně velmi oblíbený suchý ročník „Rkatsiteli“mezi sovětskou inteligencí, který sahá až do roku 1948. Pro jeho přípravu se používají odrůdy "Rkatsiteli", "Khikhvi" a "Mtsvane". Barva vína je intenzivně jantarová. Doba stárnutí je 2 roky.
