Zdravé jídlo může být také chutné. Například kombinací ovesných vloček a mrkve bude možné připravit nejen velmi zdravé, ale také aromatické a chutné jídlo. Je ideální pro snídani každý den.
Je to nutné
- - 1 mrkev pro karamelizaci;
- - 2 velké mrkve na šťávu;
- - 5 lžící ovesných vloček;
- - 1 oranžová;
- - 2 lžíce hnědého cukru;
- - 30 gramů másla;
- - 150 mililitrů převařené vody.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte správně připravit mrkev na šťávu. Zelenina se důkladně umyje, oloupe a poté nakrájí na malé kruhy. Dále pomocí odšťavňovače z mrkve musíte vytlačit šťávu, aniž byste vyhodili dort.
Krok 2
Poté se z pomeranče pečlivě odstraní kůra a z dužiny se také vytlačí šťáva. Ukáže se to asi 100 mililitrů. Kůra nemusí být vyhozena.
Krok 3
V samostatném kastrolu smíchejte pomerančový a mrkvový džus, mrkvový koláč, 1 lžíci hnědého cukru, kůru a převařenou vodu. Na poslední chvíli se do směsi přidají ovesné vločky. Celá hmota by měla být nalita po dobu 12-15 minut.
Krok 4
Poté směs zapálíme, přivedeme k varu, poté odstavíme a necháme vařit dalších 15 minut.
Krok 5
V tuto chvíli je třeba zbývající mrkev nakrájet na plátky, dát do pánve a přidat máslo. Když je máslo rozpuštěno, přidejte do hmoty zbývající 1 lžíci cukru a 1 lžíci převařené vody.
Krok 6
Jakmile je mrkev pokryta karamelem a získá příjemnou zlatou barvu, je čas přidat do ní ovesnou kaši. Hotové jídlo se nejlépe podává horké. Pro zlepšení chuti můžete přidat trochu smetany nebo těžkou zakysanou smetanu.
