Uzbecká kuchyně je celá kulinářská kniha všech asijských zemí. A co je nejdůležitější, pohostinnost je v kultuře této kuchyně na prvním místě.
Instrukce
Krok 1
Cokoli zkusíte, okamžitě si všimněte masitosti pokrmů v uzbecké kuchyni, může tu být jakékoli maso, kromě vepřového masa, samozřejmě, protože vepřové maso není považováno za čisté maso. Ale lagman se vaří na bázi hovězího masa. Obecně je lagman velmi chutná polévka. Je založen na skutečných ručně vyráběných uzbeckých nudlích, nudle jsou velmi dlouhé, tenké a jemné. S přidáním hovězího masa, smažené čerstvé zeleniny a silného vývaru.
Krok 2
Pojďme na další skutečné uzbecké jídlo - manti. Manty se připravuje ručně, těsto se připravuje také ručně. Uzbecké jídlo se připravuje pouze dvěma způsoby, napařováním a smažením. A smažili zpravidla na grilu nad otevřeným ohněm a vařili ve zvláštních kotlících.
Krok 3
Hlavním jídlem uzbecké kuchyně je pilaf a v každém hlavním městě se pilaf připravuje podle jeho vlastní jedinečné receptury. Existuje dokonce speciální metoda pro přípravu pilafu různými způsoby.
Krok 4
Je obvyklé podávat jehněčí ražniči s kuřecím masem a je obvyklé odstranit kůži z drůbežího masa, aby se zachránila postava a zbavil se zbytečného tuku. A je v něm hodně cholesterolu.
Krok 5
Místo chleba vám nabídnou lahodné tortilly. Uzbecký chléb není přece jen chléb, ale celé umělecké dílo.
