Kdysi mi připadal problém s nadváhou přitažlivý. Zdálo by se, že to může být jednodušší - nejíst a zhubnout. Až jsem se jednoho dne přestěhoval do jiného města, kde (nejspíš ze stresu) jsem za tři měsíce přibral 35 kg …
Pro mě, zvyklého na štíhlost, bylo velmi neobvyklé a nepříjemné počítat moje brady na fotografiích, stydět se za tělo na pláži, zvykat si na dušnost … prostě jsem se v zrcadlech nepoznal - dívala se na mě nějaká podivná tučná teta! Omezil jsem se na jídlo, vyzkoušel jsem dietu a cvičení. Kilogramy mě už několik let nenapadlo opustit. A teď, když jsem byl úplně zoufalý, byl jsem zachráněn … láskou ke zvířatům!
Za šest měsíců veganství jsem shodil více než 30 kilogramů navíc a znovu získal svou úžasnou postavu. Kromě toho mě srdce přestalo bolet, žilní „hvězdičky“na nohou úplně zmizely (které jsem nemohl léčit dvacet let), zlepšila se moje paměť (nyní si dokonce pamatuji všechny své sny ráno), zmizely hrozné tlakové ztráty (předtím Mohl jsem slabý pokles kvůli nízkému tlaku a nyní mě počasí nijak neovlivňuje) … A co bylo pro mě nejpřekvapivější, menstruace, která dříve pocházela výlučně z mé vlastní svobodné vůle (kdy po dobu šesti měsíců) a neuvěřitelně bolestivé, začaly přicházet, jako by hodiny! Každý měsíc, ve stejný den a nic nebolí! (asi hodinu jen nepříjemné pocity na samém začátku a to je vše).
Moje objevy po přechodu na veganství:
1) Hubnutí je velmi snadné! Jak někteří vegani (zejména sportovci) udržují a přibývají na váze, je pro mě záhadou. Pravděpodobně jen nějakým způsobem speciálními způsoby sestavují svůj jídelníček.
2) Nejjednodušší způsob, jak se stát veganem, je sledování tematických videí na internetu (například na sociálních sítích) o tom, co se ve skutečnosti děje na jatkách, kožešinových farmách atd. Jakýkoli duševně zdravý člověk (který nemá rád pohled na někoho jiného bolest) a ten, kdo má po zhlédnutí i malou míru svědomitosti, si nebude moci užít plody takové šikany.
3) Před několika lety se mi vzdání masa zdálo neuvěřitelné. „Co tam tedy je?“- Myslel jsem. Dnes v mé stravě není maso, ryby, mléko, med a vejce a chápu, že na světě stále existuje obrovské množství lahodných pokrmů, které jsem nezkoušel (ale mám v úmyslu).
4) Při přechodu na vegetariánství je tělo očištěno od toxinů a toxinů, což velmi dobře zvyšuje imunitu.
5) Plavidla jsou skutečně posílena. A to ovlivňuje nejen zdraví žil, ale také srdce, paměť, tlak a další. V tomto ohledu (mimo jiné) se zvyšuje vytrvalost a zlepšuje se pohoda.
6) Dodatečné zdroje vitamínů nejsou potřeba (já jsem je kdysi jedl) - tělo z rostlinných potravin perfektně vstřebává vše, co potřebuje. Neexistuje žádný nedostatek bílkovin, železa a dalších stopových prvků (protože obvykle mají strach), pokud je strava správně sestavena. Samozřejmě se problémům nelze vyhnout, pokud celý den žvýkáte pouze chléb, brambory a těstoviny.
Potíže
1) Tělo, které jí maso, ryby, vejce a mléko, nemůže vegany absorbovat stopové prvky z rostlinných potravin. Trvá nějakou dobu, než se přizpůsobíte, proto pečlivě sledujte svoji stravu, zejména v prvních dnech po přechodu. Postupně jsem se vzdal: nejprve od masa, po roce - od ryb, po šesti měsících - od mléka, medu a vajec, přičemž jsem významně rozšířil sortiment rostlinných potravin ve své stravě.
2) Když přijdete do běžného obchodu s potravinami (v našem městě zatím nejsou žádné vegetariánské), je výběr produktů malý a ve stravovacích zařízeních (zejména v malých městech) je všeobecně smutek. Ale postupně si na to zvyknete.
3) Chystáte se na všeobecné svátky (narozeniny, svatby atd.) Zpočátku vypadá jako malý test.
Ale věřte mi, všechny tyto potíže stojí za výsledek!
Rada
1) Na internetu je spousta receptů na zajímavá veganská jídla. Snažte se každý den vařit nové jídlo, nebojte se experimentovat!
2) Připojte se k vegetariánským komunitám na sociálních sítích - najdete v nich spoustu nových a užitečných věcí pro sebe!
