Jednoduchý a lahodný salát, jehož příprava trvá minimum času. Většina žen v domácnosti má požadované výrobky vždy na skladě. Navzdory své jednoduchosti je jídlo jemné a velmi výživné.
Je to nutné
- - sýr 350 g;
- - brambory 3 ks.;
- - křepelčí vejce 5 ks.;
- - čerstvá okurka 1 ks;
- - čerstvé zelené;
- - česnek.
Instrukce
Krok 1
Nejtěžší částí tohoto salátu je příprava brambor. Brambory musí být strouhané, struhadlo je ideální pro vaření korejské mrkve. Pokud není k dispozici, dokonale pomůže obyčejné hrubé struhadlo. Připravené brambory je nutné smažit na pánvi, při vysoké teplotě a minimálním množství oleje. Chceme si dát dobře udělaný brambor, nejlépe křupavý. Vypalování nesmí být povoleno, tato chuť ovlivní celkové vnímání pokrmu.
Krok 2
Vložte dobře smažené brambory na papírový ubrousek a nechte je několik minut. Během této doby veškerý přebytečný olej vytéká z brambor a lze jej použít do salátu.
Krok 3
Nastrouhejte sýr. Jemně nasekejte česnek a smíchejte se sýrem.
Krok 4
Přidejte smažené brambory do hotové směsi sýra a česneku.
Krok 5
Jedna středně velká okurka se nastrouhá a přidá se k hotové směsi.
Krok 6
Všechny ingredience důkladně promíchejte, předkuste malým množstvím majonézy.
Krok 7
Dáme salátu tvar a nahoře ze zeleně vyložíme improvizované hnízdo, kde opatrně vyložíme několik kusů křepelčích vajec.
