Tento salát je vždy oblíbený u těch, kteří věří, že hlavní věcí v jídle je chuť, a u těch, kteří v něm hledají výhody především. Je šťavnatá a svěží, obsahuje spoustu vitamínů a nebude možné ji spolknout na jeden úder, aniž by si všimla konzumovaného množství, protože musíte důkladně žvýkat - což je stále další výhoda. A jeho chuť je jemná, jemná a bohatá na vjemy.
Je to nutné
- Recept na 4 porce:
- - středně velká řepa -1 ks;
- - střední mrkev -1 ks;
- - stonek celeru -1-2 ks.;
- - loupaná semena - 30 g;
- - petržel - několik větví;
- - 1/2 semena granátového jablka;
- - 1/2 citronové šťávy;
- - sůl, cukr podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte řepu a mrkev, odstraňte z celeru hrubá vlákna. Petržel důkladně umyjte a vodu osušte ubrouskem. Extrahujte zrna z granátového jablka.
Krok 2
Nastrouhejte řepu a mrkev na korejskou mrkev.
Krok 3
Nakrájejte celer na tenké plátky. Nakrájejte petržel jemně.
Krok 4
Smíchejte všechny přísady
Krok 5
Do salátu vytlačte 1/2 citronu. Přidejte sůl a cukr podle chuti a přání. Nechte asi 10 minut odstát, aby se objevila šťáva.
