Lahodný, originální, kořeněný salát pro všechny příležitosti. Vaření nezabere mnoho času a díky komponentám můžete snít a získat nové kulinářské mistrovské dílo.
Je to nutné
- - 150 g korejské mrkve,
- - 200 g vařených klobás
- - 1 okurka,
- - 50 g nakládaných okurek,
- - 3 vejce,
- - 120 g tvrdého sýra,
- - 3 lžíce. lžíce majonézy,
- - 50 g zelené cibule,
- - sůl podle chuti,
- - kopr na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Ingredience na salát jsou na dvě porce, proto na to pamatujte při přípravě. Vařte vejce do měkka, poté ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na velké plátky.
Krok 2
Nakrájejte jakoukoli vařenou klobásu na tenké proužky. Pokud je to žádoucí, vařenou klobásu lze nahradit uzenou nebo částečně uzenou klobásou.
Krok 3
Tvrdý sýr, je lepší, když se jedná o slanější odrůdy, nakrájené na proužky (stejně jako klobása).
Krok 4
Opláchněte zelenou cibuli (stačí jedno peří), osušte a nakrájejte podle chuti.
Krok 5
Okurku opláchněte, rozkrojte na polovinu a každou dlouhou polovinu nakrájejte na tenké poloviční kroužky. Pokud je to žádoucí, čerstvou okurku lze nahradit jemně nasekanou lehce solenou okurkou.
Krok 6
Je lepší použít domácí korejskou mrkev na salát, takže salát bude bohatší. Pokud není domov, použijte zakoupený. Přeneste všechna připravená jídla do misky, trochu osolte. Pokud jste použili nakládanou okurku, potřebujete velmi málo soli.
Krok 7
Salát dochuťte majonézou nebo zakysanou smetanou, promíchejte (nemůžete míchat, ale na každou porci dejte část majonézy), rozetřete po částech, ozdobte čtvrtinami vajec a koprem a podávejte. Je-li to žádoucí, může být salát rozložen ve vrstvách.
