Tato drobná semínka jsou bohatým zdrojem živin, včetně vápníku, manganu, fosforu, omega-3 mastných kyselin, zinku, vitaminu C. Semena chia jsou nyní považována za důležitou součást zdravé výživy.
Zabraňuje srdečním onemocněním
Omega-3 mastné kyseliny nacházející se v semenech chia pomáhají posilovat a chránit srdce. Kromě toho snižují zánět a zvyšují hladinu „dobrého“cholesterolu v těle. Jejich pravidelná konzumace tak předchází riziku vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Podporuje hubnutí
Chia semínka obsahují 20% bílkovin, což z nich činí prospěšné jídlo pro hubnutí. Na druhé straně přítomné sacharidy zabraňují hromadění tuku, zejména v břiše.
Léčte cukrovku
Používají se také k prevenci a léčbě cukrovky. Chia semínka regulují rychlost, kterou cukr vstupuje do těla, čímž kontrolují hladinu glukózy.
Léčte artritidu
Protizánětlivé vlastnosti semen pomáhají léčit bolesti kloubů. Působí jako lubrikant, který snižuje tuhost kostí. Semena navíc obsahují měď a zinek, které jsou nezbytné pro léčbu artritidy. Oba tyto minerály podporují produkci specifických enzymů, které neutralizují volné radikály a snižují zánět.
Dej energii
Chia semínka zvyšují metabolismus a uvolňují živiny velmi pomalu. Díky tomu se budete cítit pod napětím a aktivní po dlouhou dobu. Proto jsou oblíbeným jídlem sportovců.
Bojujte proti rakovině
Chia semena, která jsou bohatým zdrojem kyseliny alfa-linolenové, která patří do skupiny omega-3 mastných kyselin, nejen zabraňují růstu rakovinných buněk, ale také je ničí, aniž by došlo k poškození zdravých buněk.
Zabraňuje Alzheimerově chorobě.
Vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, vlákniny a minerálů v semenech je činí prospěšnými pro zdraví mozku. Zlepšují paměť a předcházejí Alzheimerově chorobě.
