Jak Vařit Rybí A Houbový Kastrol Ve Fritéze

Obsah:

Jak Vařit Rybí A Houbový Kastrol Ve Fritéze
Jak Vařit Rybí A Houbový Kastrol Ve Fritéze

Video: Jak Vařit Rybí A Houbový Kastrol Ve Fritéze

Video: Jak Vařit Rybí A Houbový Kastrol Ve Fritéze
Video: Zeleninové kotlety - RECEPT VEGANSKÝCH ŘÁDKŮ. SNADNÁ LACNOST. RYCHLE CHUTNÉ DOMÁCÍ VAŘENÍ 2024, Listopad
Anonim

Rybí kastrol lze podávat teplý i studený. Lahodné a aromatické jídlo vařené ve fritéze bude skvělou náhradou za znuděnou smaženou rybu.

Jak vařit rybí a houbový kastrol ve fritéze
Jak vařit rybí a houbový kastrol ve fritéze

Je to nutné

  • - 500 g štikozubce obecného;
  • - 300 g čerstvých hub;
  • - 1 sklenici zakysané smetany;
  • - 2 lžíce strouhaného sýra;
  • - 1 lžíce másla;
  • - 1 lžíce mouky;
  • - mletý černý pepř;
  • - sůl;
  • - zelené.

Instrukce

Krok 1

Oloupejte žampiony. Nakrájejte na tenké plátky. Na pánvi rozpusťte máslo a smažte houby. Přidejte lžíci mouky a smažte ji spolu s houbami.

Krok 2

Vezměte si skleněný ohnivzdorný kastrol. Na dno položte filé štikozubce. Další vrstvou jsou smažené houby s moukou. Hmotu dochuťte pepřem a solí. Vše přelijeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.

Krok 3

Umístěte hrnec na nízký rošt fritézy. Nastavte teplotu na 180 stupňů a pečte vysokou rychlostí, dokud nebude mít kastrol lahodnou zlatou kůrku. To bude dokonale viditelné skrz průhledné stěny fritézy a žáruvzdornou pánev.

Krok 4

Hotové jídlo nakrájejte na porce a podávejte jako samostatné jídlo posypané nasekanými bylinkami.

Doporučuje: