V obchodech v docházkové vzdálenosti, v kioskech, supermarketech a hypermarketech je velký výběr sladkostí. A zdá se, že je z čeho vybírat, ale díky velkému sortimentu je výběr ještě obtížnější. Není nutné říkat, že ne všichni výrobci myslí na zdraví spotřebitelů a nemůžete přečíst složení všech sladkostí.
Pokud jste měli podobné myšlenky také, možná jste také přemýšleli o tom, jak si doma vyrobit čokoládu.
Níže vám představujeme velmi jednoduchý recept na takové sladkosti.
Je to nutné
- 500 g datlí
- 100 g celých lískových ořechů nebo mandlí
- 2-3 lžičky skořice
- 1/2 lžíce. ořech, mandle nebo sezam (na chleba)
Instrukce
Krok 1
Připravíme vše, co potřebujete na sladkosti, připojíme mixér a můžeme začít.
Mleté vlašské ořechy (semínka) rozmíchejte v mixéru, abyste vytvořili drobky. Ořechy by se neměly přeměňovat na mouku, protože již nebudou vhodné k pečení.
Krok 2
Z datlí odstraníme semínka a ponoříme je do mixéru, poté je smícháme se skořicí do hladka. Taková hmota bez hrudek a viditelných slupek data by měla přispět k dobrému válcování do koule, což umožní tvarování cukrovinky a vytvoření stejné velikosti a tvaru.
Krok 3
Jednotlivé lískové nebo mandlové ořechy oblékáme do rande. U bonbónů s lískovými oříšky je vhodnější tvar koule, zatímco u bonbónů s mandlemi je lepší zvolit podlouhlý oválný tvar.
Když vzniknou bonbóny, je nutné je nalít do ořechových (mandlových) strouhanek nebo posypat sezamovými semínky.
