Dopřejte si lahodné, chutné, měkké rohlíky máku. Takové pečivo je vhodné jak pro studené nápoje, tak pro čaj.
Je to nutné
- Mazání plechu a výrobků:
- - vejce
- - máslo
- Pro zkoušku:
- - 300 g mouky
- - 20 g droždí
- - 150 ml mléka
- - 40 g másla
- 1/2 čajové lžičky soli
- - 3 vejce
- - 50 g máku
Instrukce
Krok 1
Vaření kvasnicového těsta s mákem bezpečným způsobem. Za tímto účelem droždí rozpusťte v teplém mléce a nechejte 20–25 minut vařit, poté droždí nalijte do mouky, přidejte sůl, vejce, mák a promíchejte měkké těsto.
Krok 2
Jakmile je těsto hotové, musíme do něj přidat dříve namočený mák a znovu těsto důkladně promíchat, rozdělit na 4 části a z každé části vyválit koláč o tloušťce 1 - 1,5 cm.
Krok 3
Potom připravené koláče stočíme do zkumavek a vytvarujeme je ve formě rohlíků.
Krok 4
Výrobky dáme na předem vymastený plech a pečieme při teplotě 220 stupňů 15-20 minut.
