Překvapte své blízké a hosty salátem s kuřecím masem, houbami, hráškem a bramborami, který je připraven bez majonézy. Všechny tyto ingredience jsou perfektně kombinovány a ztělesňují harmonii chuti. Příprava je velmi jednoduchá a není třeba na ní trvat.
Je to nutné
- - vařená kuřecí prsa - 300 g
- - nakládané (nebo vařené) houby - 300 g
- - vejce - 4 ks
- brambory - 2 ks
- - zelený hrášek - 1 plechovka
- -mrkve - 2 ks.
- cibule - 1-2 ks.
- -zelenina
- -rostlinný olej
- -sůl, černý pepř podle chuti
Instrukce
Krok 1
Na salát si vezměte cibuli a nakrájejte ji na malé kostky. Mrkev oloupejte a nastrúhejte na jemném struhadle.
Krok 2
Poté do pánve nalijte trochu rostlinného oleje a vložte nakrájenou cibuli. Smažte je, dokud nejsou měkké a průhledné, poté po 2 minutách přidejte mrkev a společně vařte po dobu 5-7 minut za míchání dřevěnou špachtlí.
Krok 3
Vařte vejce na tvrdo a nakrájejte je na kostky. Totéž udělejte s bramborami. Houby také nakrájejte na plátky. Vložte všechny přísady do misky na salát a poté přidejte restovanou cibuli a mrkev. Vše dobře promíchejte.
Krok 4
Poté přidejte zelený hrášek a nasekanou zeleninu. Kopr, petržel nebo zelená cibule jsou dobré bylinky.
Krok 5
Salát dochutíme solí a mletým černým pepřem. Poté přidejte rostlinný olej a promíchejte. Pokud chcete, můžete salát dochutit zakysanou smetanou.
Krok 6
Jak vidíte, toto jídlo se snadno připravuje, stačí jen nakrájet ingredience na stejné kostky a dochutit rostlinným olejem. Vhodné pro ty, kteří dodržují zdravou stravu, pro dietery nebo pro ty, kteří nemají rádi majonézu. Salát má neobvyklý reprezentativní vzhled, takže bude vypadat jako na slavnostním stole.
