Bramborové pokrmy patří mezi nejchutnější. Jsou připraveny k rodinným jídlům a jsou také podávány na slavnostním stole. Jak ale překvapit členy rodiny a hosty krásným a neobvyklým pokrmem z vašeho oblíbeného produktu? Skvělé řešení je vařit hranolky! Je to nejen velmi chutné jídlo, ale také krásné a neobvyklé!
Jak vařit chutné hranolky
K vaření hranolků budete potřebovat:
Brambory - 14 kusů,
Olej - 100 g
Vepřové kotlety - 600 g,
Cibule - 4 ks,
Tvrdý sýr - 300 g (podle chuti),
Majonéza - 200-250 g,
Sůl - 2-3 lžičky,
Pepř - 0,5 lžičky
Tyto přísady jsou určeny pro 4 osoby.
Příprava:
Maso umyjte a osušte a poté nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
Maso dobře poražte kuchyňským kladivem.
Poté oloupejte brambory, opláchněte je a předehřejte.
Připravte cibuli: umyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké půlkruhy.
Brambory nakrájejte na tenké plátky silné 4–5 milimetrů.
Vezměte pánev (bez rukojeti) a dno potřete olejem. Vložte tam polovinu brambor a dochuťte solí.
Položte řízek nahoře tak, aby zcela pokryl vrstvu brambor, osolte a opepřete.
Na maso položte nakrájenou cibuli a na ni druhou polovinu nakrájených brambor.
Znovu osolíme a natřeme navrch vrstvou majonézy.
Vložte pánev s bramborami do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 40 minut.
Poté nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
Po 40 minutách pečení vyjměte pánev a na vrch posypeme strouhaným sýrem, vložte hranolky zpět do trouby na 5-10 minut.
Tento způsob vaření hranolků je vhodný, protože jídlo vyžaduje přibližně stejné množství oleje, jaké se obvykle používá pro smažení „obyčejných“brambor. Vezměte 6-7 středních bramborových hlíz, umyjte je a oloupejte. Chcete-li se zbavit přebytečného škrobu, je lepší opláchnout brambory ne jednou, ale dvakrát
Ryba s bramborem je známá kombinace. Ale s různými způsoby vaření (vaření, dušení, pražení, pečení) se získá konečný produkt s novou chutí. Záleží také na druhu ryb použitých v každém receptu. Ryby a brambory pečené v troubě lze připravit nejen na každodenní večeři, ale také se mohou stát slavnostním pokrmem rodiny
Pokud čekáte hosty nebo jste se rozhodli uspořádat lahodnou večeři pro vaši domácnost, zkuste v troubě uvařit lahodné brambory s kuřecím masem. Tajemství tohoto receptu je, že kuře musí být předmarinováno, což mu dodá jemnou chuť. Smažené houby dodají příjemnou vůni
Hranolky jsou skvělé občerstvení a oblíbené jídlo velkého počtu mladých lidí. A to není náhoda, protože zlaté šťavnaté plátky brambor, ochucené vaší oblíbenou omáčkou, mohou okamžitě povzbudit vaši chuť k jídlu. Je to nutné brambory
Ryby pečené s bramborami jsou skvělou volbou pro rodinnou večeři. Tyto dvě součásti spolu dobře fungují. Miska se ukáže být nejen velmi chutná, ale také zdravá. Koneckonců, ryba má pro tělo spoustu potřebných stopových prvků a vitamínů. Pokud máte troubu, vaření takové ryby nebude obtížné
