Toto je dokonalý recept na zavedení hodnotného produktu do vašeho jídelního lístku, zejména v zimě, kdy potřebujete „palivo“pro výživu těla. Miska je připravena velmi jednoduše; je lepší podávat koláč s takovou náplní horkou.
Tlustý rys
Mnoho lidí věří, že sádlo je škodlivý produkt, protože obsahuje velké množství tuku a má extrémně vysoký obsah kalorií. Sádlo však obsahuje několik esenciálních mastných kyselin, zejména kyselinu arachidonovou, která je silným stimulantem pro biosyntézu hormonálních hladin a doplnění tělesných buněk. Sádlo navíc obsahuje antioxidanty, malé množství bílkovin, vitamíny: A, B4, C, E, F a D, řadu stopových prvků, včetně fosforu a hořčíku. Takové úžasné složení kromě toho, že dodává lidskému tělu energii a vytváří pocit sytosti, pomáhá tělu vyrovnat se se stresem, odolávat rozvoji zánětů a čistit krevní cévy od vrstev cholesterolu.
Plnění produktů
K přípravě koláče budete potřebovat:
- dýňová dužina - 500 gramů,
- cibule - 500 gramů,
- kousek slaniny - 200 gramů,
- pšeničná mouka - 40 gramů,
- koření: sůl, pepř - podle chuti.
Mleté maso
- Oloupejte zralou dýni, odstraňte semínka a poté ji nakrájejte na malé kostky.
- Oloupejte cibuli, nakrájejte. jako dýně, pak smíchejte obě ingredience.
- Rozmrazte malý kousek slaniny, odstraňte tvrdou kůži a nakrájejte na malé proužky. Zapněte plynový hořák na mírném ohni. Vložte proužky do horké pánve a míchejte, dokud se slanina nerozpustí. Poté přidejte připravenou dýni a cibuli, vše duste na mírném ohni asi patnáct minut. Nakonec přidejte mouku, sůl, pepř.
