Kuřecí prsa jsou standardní přísadou nejen mezi fanoušky správné výživy, ale také ve stravě obyčejného člověka. Existuje názor, že je poměrně obtížné jej připravit, aby nebyl suchý a bez chuti. Existuje však jednoduchý recept na vaření kuřecích prsou, aby se toto jídlo stalo skutečnou ozdobou vašeho stolu.
Je to nutné
- • předem rozmrazená nebo chlazená kuřecí prsa
- • 2-3 rajčata
- • tvrdý sýr
- • 1–2 stroužky česneku
- • sůl, koření (samozřejmě podle vaší chuti)
- • hodně oleje pro mazání formy
Instrukce
Krok 1
Použijte pekáč nebo plech. Formu namažte rostlinným olejem (jen trochu, nezapomeňte na boky).
Krok 2
Zapněte troubu, aby se zahřála, zatímco budete připravovat prsa na pečení.
Krok 3
Nakrájejte kuřecí prsa po stranách. Řezy by měly být od sebe vzdáleny 1–2 cm. Hloubka řezů není skrz naskrz.
Krok 4
Nakrájejte sýr na plátky, jako na sendviče.
Krok 5
Nakrájejte rajčata na kroužky, velká rajčata na půlkruhy.
Krok 6
Do každého řezu na kuřecím filetu vložte kousek sýra a rajčete.
Krok 7
Nakrájejte česnek na kroužky a náhodně rozdělte na kuře. K masu můžete také přidat kousky česneku.
Krok 8
Vložte plněná kuřecí prsa do misky nebo plechu a opečte to v troubě.
Krok 9
Doba vaření bude záviset na velikosti masa. Vařte 1 střední kuřecí prsa po dobu nejméně 40-50 minut.
