Mušle jsou mezi kuchaři tak oblíbené, že receptů s nimi lze seznamovat donekonečna, ale všechny jsou si podobné v jedné věci - slávky s nimi lze vařit velmi rychle a složité přísady jsou vyžadovány velmi zřídka.
Je to nutné
- - 1 kg mušlí ve skořápce;
- - půl malé cibule;
- - 150 ml krému;
- - 50 ml vody;
- - lžíce másla;
- - lžíce se skluzavkou kopru;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Mušle důkladně očistěte a opláchněte.
Krok 2
Nakrájejte cibuli a smažte na másle do zlatova, přidejte slávky a kopr na pánvi. Osolíme a dobře promícháme.
Krok 3
Nalijte vodu a smetanu do pánve, promíchejte a nechte kapalinu trochu odpařit. Vařte slávky na středním ohni po dobu 10 minut.
Krok 4
Vypneme oheň, odhodíme neotevřené skořápky a zbytek dáme na talíř a zalijeme krémovou omáčkou.
