Jak Vařit Slávky Se Zeleninou Ve Smetanové Omáčce

Obsah:

Jak Vařit Slávky Se Zeleninou Ve Smetanové Omáčce
Jak Vařit Slávky Se Zeleninou Ve Smetanové Omáčce

Video: Jak Vařit Slávky Se Zeleninou Ve Smetanové Omáčce

Video: Jak Vařit Slávky Se Zeleninou Ve Smetanové Omáčce
Video: Slávky à la Marinière (na bílém víně) recept 2024, Duben
Anonim
mušle se zeleninou
mušle se zeleninou

Je to nutné

  • - celer
  • - 2 malé mrkve
  • - 200 ml krému
  • - 100 ml suchého bílého vína
  • - česnek
  • - bazalka
  • - olivový olej
  • - 1 kg slávek
  • - zelená cibule (nebo šalotka)

Instrukce

Krok 1

Důkladně nasekejte lístky bazalky. Mrkev a celer nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte česnek nebo nakrájejte na malé kostky.

Krok 2

Na olivovém oleji osmažte česnek a cibuli. Pro chuť lze přidat trochu tymiánu. V hrnci kombinujte slávky, mrkev a celer. Nalijte směs bílým vínem. Počkejte, až se slávky úplně otevřou. Pánev můžete zakrýt víkem.

Krok 3

Po úplném otevření mušlí přidejte do kastrolu silnou smetanu a bazalku. Vařte ingredience na několik minut, pak mušle okamžitě vložte do hlubokého talíře a podávejte.

Doporučuje: