Sušenky Hercules jsou mnohem zdravější než běžné těsto a struktura je drobivější a příjemnější. Soubory cookie se hodí k čaji, kávě nebo mléku.
Je to nutné
- - 1 vejce
- - 1 polévková lžíce. Sahara
- - 400 g margarínu
- - 3 lžíce. l. Miláček
- - 2, 5 lžíce. Herkules
- - 1 polévková lžíce. rozinky
- - 1 lžička skořice
- - 0,5 lžičky soda (kalená)
- - 2 polévkové lžíce. mouka
Instrukce
Krok 1
Vejce rozšlehejte do hladka. Hmotnost by se měla mírně zvýšit. Beat asi 10 minut.
Krok 2
Změkčete margarín. To lze provést několika způsoby. První metodou je vyjmout olej z chladničky a počkat, až přirozeně změkne. Druhým je nalít vařící vodu nebo jen horkou vodu přes obyčejnou sklenici a poté ji zalít máslem nebo margarínem. Po několika minutách bude máslo měkké a nerozpustí se. Do našlehané hmoty přidejte po malých kouscích měkké máslo.
Krok 3
Přidejte med, ovesné vločky. Polovina ovesného vločky by měla být rozemletá na mouku v mixéru a zbytek by měl být ponechán tak, jak je. Namočte rozinky na 10 minut, poté opláchněte a přidejte ke zbytku ingrediencí. Přidejte tam skořici, mouku a sódu, vše dobře promíchejte.
Krok 4
Lžíce těsta na kruhy přibližně stejné velikosti na plechu na pečení. Vložte do trouby o 180 stupňů, pečte do měkka.
