Pokud lahodně upečete kuřecí stehna v troubě, získáte skvělé jídlo pro rodinnou večeři nebo slavnostní stůl. Paličky se vaří dostatečně rychle, ale zároveň jsou velmi jemné a voňavé. Všichni milovníci kuřete se musí naučit péct nohy v pecích se zakysanou smetanou.
Je to nutné
- Kuřecí stehna - 6 ks.;
- Tortilla - 2 ks. (můžete si vzít tenký pita chléb);
- Zakysaná smetana - 250 g;
- Olivový olej - 2 lžíce l.;
- Hořčice - 2 lžíce. l.;
- Konzervované žampiony - 150 g;
- Polovina citronu;
- Sůl - 1/3 lžičky
Instrukce
Krok 1
Vezměte pekáč, namažte ho 1 polévkovou lžící. l. olivový olej.
Krok 2
Uspořádejte tortilly nebo pita chléb tak, aby byla pekáč úplně zakryta. V tomto případě je důležité formovat strany.
Krok 3
Na tortillu (pita) rozložte předmyté kuřecí stehna.
Krok 4
Vypusťte marinádu z hub, vložte houby do pánve ošetřené zbytkem olivového oleje.
Krok 5
Houby vařte, dokud se tekutina neodpaří a houby nejsou zlatohnědé.
Krok 6
Smíchejte zakysanou smetanu, hořčici, citronovou šťávu a sůl v samostatné nádobě, promíchejte ingredience.
Krok 7
Přidejte výslednou omáčku na houby, promíchejte.
Krok 8
Houbovou omáčku rovnoměrně rozetřete na kuřecí stehna. Pošlete misku na 45 minut na 200 ° C.
Krok 9
Hotová kuřecí stehna můžete podávat přímo v pekáčku po posypání jemně nasekanými bylinkami.
