Havajský Sendvič

Obsah:

Havajský Sendvič
Havajský Sendvič

Video: Havajský Sendvič

Video: Havajský Sendvič
Video: Babicovy dobroty – Řízek Hawaii 2024, Duben
Anonim

Sendvič nebo sendvič v ruském stylu je skvělé snídaňové jídlo. Havajský sendvič má ve svém složení různé druhy ovoce, díky čemuž je lahodný a zdravý. K tomuto dezertu si můžete vybrat jakékoli ovoce podle vašeho vkusu.

Havajský sendvič
Havajský sendvič

Složení sendviče:

  • Zmrazené listové těsto (částečně rozmražené) - 0,5 kg;
  • Velké vejce - 1 ks;
  • Práškový cukr.

Složení plniva:

  • Ananas - ½ ovoce;
  • Kiwi - 2 ovoce;
  • Passifruit - 1 kus;
  • Zralé mango - 1 kus;
  • Vaječné žloutky - 3 ks;
  • Šlehačka - 100 g;
  • Mouka - 2 čajové lžičky.

Příprava:

  1. Chcete-li připravit havajský sendvič, musíte troubu předehřát na teplotu přibližně 200 stupňů. Na plech položte list mastného papíru (pergamenový papír).
  2. Listové těsto je třeba do konce rozmrazit a vyválit. Vyvalované těsto rozdělte na polovinu a dejte na připravený plech. Pomocí silikonového kartáče rozetřete rozšlehané vejce na plát těsta a posypte trochou cukru.
  3. Pečte na dně trouby asi 20 minut, dokud těsto není lehce hnědé a načechrané. Odřízněte a vytvořte 4 podstavce a 4 vrcholy.
  4. Oloupejte ananas a kiwi. Nakrájejte mučenky na polovinu. Odřízněte maso manga na obou stranách jámy, oloupejte, nakrájejte.
  5. Kaše 1 kiwi, ¼ ananas, ½ manga a dřeň mučenky; použijte kuchyňský robot. Nakrájejte zbývající ovoce na kostky.
  6. Mezitím smícháme žloutky, cukr a mouku. Přidejte do bramborové kaše, porazte. Hořte a vařte 10 minut, nepřetržitě šlehejte. Chladnička.
  7. Rozšleháme smetanu a vmícháme vychlazené ovocné pyré. Přidejte nakrájené ovoce, promíchejte.
  8. Umístěte podnosy na servírovací misky. Položte na ně ovocný krém a přikryjte vrcholy. Povrch sendvičů poprášte práškovým cukrem.

Doporučuje: