Jak Vařit Kapra Domácí Doma

Obsah:

Jak Vařit Kapra Domácí Doma
Jak Vařit Kapra Domácí Doma
Anonim

Velmi chutné jídlo z nakládaných ryb - kapr stříbrný heh. Je to stejně snadné jako jídlo. Ve vaření však existují malá tajemství.

Jak vařit kapra domácí doma
Jak vařit kapra domácí doma

Je to nutné

  • - filet ze stříbrného kapra;
  • - ocet 6%;
  • - sůl;
  • - pepř;
  • - rostlinný olej;
  • - cibule.

Instrukce

Krok 1

Filet ze stříbrného kapra by měl být nakrájen na plátky silné prsty. Každé sousto dobře osolíme a dáme do šálku. Nechte stát po dobu 14-16 hodin (12 hodin bude stačit, pokud je potřeba jídlo velmi brzy), poté, co zakryjete šálek novinami.

Krok 2

Po 14 hodinách rybu opláchněte pod vodou, abyste odstranili sůl, vložte ji zpět do šálku a zalijte solankou: 1 sklenici 6% octa a 1 sklenici vody. Nalijte to, aby ryba „nevyčnívala“nad vodou. Nechejte 5 hodin stát.

Krok 3

Cibuli nakrájejte na půlkruhy, přidejte do slaného nálevu s rybami a nechejte stát další 1 hodinu. Vyjměte a "vymačkejte" kousky ryb. Dochutíme pepřem, zalijeme rostlinným olejem a dáme do mísy. Odstraňte cibuli a složte ji odděleně od ryb.

Krok 4

Hotový stříbrný kapr heh může být podáván s přílohou nebo jednoduše s chlebem.

Doporučuje:

Jak Vařit Kapra Ve Fólii

Jak Vařit Kapra Ve Fólii

Kapr je jednou z nejchutnějších sladkovodních ryb. Liší se štíhlým, něžným masem s příjemnou nasládlou dochutí, ale když se to považuje za kostnaté. Kapr lze vařit různými způsoby, ale zejména šťavnaté a jemné maso se dodává ve fólii. Díky tomu si ryba také zachovává většinu živin, které obsahuje

Jak Vařit Kapra V Troubě

Jak Vařit Kapra V Troubě

Kapr je dobrý, protože ho lze snadno najít na trzích a hypermarketech kdykoli během roku, a je také levný. Ale kapři jsou známí svým velkým počtem malých kostí. Z tohoto důvodu je nejlepší vařit kapra v troubě provedením šikmých řezů po stranách ryby hlubokých asi půl centimetru a poté ryby otřít solí

Jak Vařit českého Kapra

Jak Vařit českého Kapra

Vaření českých kaprů je celkem jednoduché. Hlavní věc je, že máme čerstvého kapra a nějaké pivo. V České republice i v dalších evropských zemích je mnoho kulinářských zvláštností. A pivo v České republice je milováno nejen jako nápoj, ale také se používá k přípravě různých pokrmů

Jak Solit Stříbrného Kapra Doma

Jak Solit Stříbrného Kapra Doma

Stříbrný kapr je nejen nejdostupnější, ale také lahodná ryba, ze které se připravuje mnoho pokrmů. Tato ryba může být smažená, vařená a nakládaná, ale solený stříbrný kapr se ukazuje jako velmi chutný. Je to nutné - 1 kg stříbrného kapra

Jak Vařit Kapra

Jak Vařit Kapra

Kapr se od ostatních sladkovodních ryb liší svou zvláštní chutí a pokrmy z něj vyrobené mají bohatou vůni. Kapra lze jednoduše smažit na pánvi válcováním plátků ryby v mouce nebo strouhance. Nebo poté, co strávíte trochu více času, uvařte tuto rybu v troubě