Pokud jste fanouškem kombinování sladkých ananasů s masnými výrobky, pak tento recept stojí za přípravu pizzy. Toto jídlo lze podávat nejen na snídani, ale také na večeři nebo na oběd. V takovém případě potřebujete minimum ingrediencí.
Je to nutné
- –Čerstvé mléko (470 ml);
- –Pšeničná mouka (280 g);
- -vejce;
- –Sůl a cukr podle chuti;
- - droždí (10 g);
- –Konzervované ananasy (140 g);
- –Tvrdý sýr (120 g);
- –Mléčné klobásy (3 ks);
- - česnek podle chuti;
- –Ketchup (15 g).
Instrukce
Krok 1
Připravte těsto na pizzu. Za tímto účelem zahřejte mléko, dokud nebude teplé, přidejte droždí. Směs se nechá působit 3 až 8 minut. Během této doby se droždí rozpustí. Nezapomeňte neustále míchat mléko a droždí. Do směsi přidáme cukr, sůl a vejce. Důkladně promíchejte.
Krok 2
Pšeničnou mouku prosévejte přes jemné síto a po malých dávkách přidávejte do vaječné směsi. Znovu promíchejte. Hněteme těsto, přemístíme do sáčku a necháme na teplém místě vyluhovat 50 minut.
Krok 3
Připravte náplň. Chcete-li to provést, vezměte klobásy a odstraňte kůži nožem. Klobásy rozemlejte na malé kruhy. Dále otevřete nádobu s ananasy, vypusťte přebytečnou tekutinu. Nakrájejte ananas na kousky a vložte do samostatného šálku. Nastrouhejte česnek na jemném struhadle.
Krok 4
Vezměte pánev na pizzu a vyhlaďte těsto po celém povrchu. Vrstva by neměla být větší než 5-7 mm silná. Na těsto natřete kečup a přidejte česnek. Další vrstvou jsou mléčné klobásy. Poté vložte ananas na těsto.
Krok 5
Poté nastrouháme sýr, v husté vrstvě nalijeme ananas s párky. Vložte pizzu do trouby a vařte asi 20-30 minut. Vyjměte pizzu z trouby, nakrájejte na porce a podávejte jako samostatné jídlo.
