Tenký listový pita chléb je vynikajícím základem pro mnoho originálních rolí. Tato role je skvělé občerstvení. Jeden z receptů - rohlík s houbami, sýrem a krabími tyčinkami, má jemnou chuť a zabere minimum času.
Je to nutné
- Složení:
- - Tenký lavash (list)
- - Majonéza - 250-300 g
- - tvrdý sýr - 200 g
- - Tavený sýr - 2 balení
- - Slepičí vejce, vařená natvrdo - 3 ks
- - Krabí tyčinky - 200 g
- - Kopr
- - Zelené cibule
- - Houby (žampiony) - 200 g
Instrukce
Krok 1
Vařte houby ve slané vodě, vyjměte, nechte odtéct vodu a houby vyschly. Místo toho, abyste je vařili, můžete je lehce osmažit na slunečnicovém oleji a podle chuti předsolit. Na stůl rozložíme pita chléb a každý list namažeme majonézou.
Krok 2
Vejce se třou na hrubém struhadle a posypou vaječnou hmotou na 1. listu. Sýr potřeme na hrubém struhadle a 2. plát posypeme sýrovou hmotou, poté sem dáme nadrobno nakrájené houby a tavený sýr nastrúhaný na hrubém struhadle. Nalijte a rozložte zbývající majonézu na tento list. Rozložíme krabové tyčinky a dáme je na 3. list. Na vrch posypeme všechny tři listy jemně nasekanými bylinkami.
Krok 3
Přeložíme první list do role, dáme jej na začátek druhého listu, přeložíme ho, pak přeložíme listy na začátek třetího listu a přeložíme roli na konec. Hotovou rolku necháme 2 hodiny na chladném místě, aby byla dobře nasycena majonézou. Před podáváním nakrájejte na plátky.
