Když se v ruské kuchyni objevil recept na salát s krabími tyčinkami, mnohokrát rychle předčil milovaného Oliviera a stal se jedním z oblíbených mezi vydatným a snadno vyrobitelným svátečním občerstvením. Jedním z tajemství popularity je dostupnost přísad. Existuje spousta jídel se surimi, bílým rybím masem, ale každá nová přísada dává receptu svou vlastní chuť. Lahodný a něžný salát s krabími tyčinkami, sýrem a česnekem má pikantní koření.
Je to nutné
- pro 2 porce:
- - krabové tyčinky - 200 g;
- - konzervovaná kukuřice - ½ plechovek;
- - vejce - 2 ks.;
- - tvrdý sýr - 100 g;
- - česnek - 1 hřebíček;
- - kopr (zelenina) - 15 g;
- - čerstvá okurka - 1 ks.
- - černý pepř (čerstvě mletý) - podle chuti;
- - sůl;
- - majonéza;
- - vařená mrkev - ½ ks. (na ozdobu);
- - salátové listy - 5 ks. (na ozdobu).
Instrukce
Krok 1
Krabí salát: recept s fotografií
Vyjměte krabové tyčinky z obalu a nakrájejte je na stejné plátky.
Krok 2
Jemně nakrájejte pár tvrdých oloupaných vajec.
Krok 3
Nakrájejte čerstvou okurku na kostky. Tradiční recept neobsahuje tuto přísadu, ale s ní získáte jemný a lahodný salát s krabími tyčinkami - doplněk okurky dodá svěžest. Smíchejte zeleninu s jemně nasekaným koprem
Krok 4
Tvrdý sýr nakrájejte na malé stejně velké kostky.
Krok 5
Nyní, abyste připravili krabí tyčinky, sýr a česnekový salát, vhoďte všechny nasekané přísady do receptu na kukuřici. Přidejte kuchyňskou sůl podle chuti a čerstvě mletý černý pepř.
Krok 6
Položte umyté listy salátu na síto, aby se vypustila voda.
Krok 7
Oloupejte a nakrájejte velmi jemně (případně projděte lisem na česnek) stroužek česneku, vložte majonézu a látku důkladně promíchejte. Salát dochuťte krabími tyčinkami a kukuřicí.
Krok 8
Rozložte zelené listy na salátovou misku, položte na ně salát, z tenkých plátků vařené mrkve a kukuřičných zrn připravte růži na ozdobu; Rozložte tenké krabí tyčinky. Pokud se vám podařilo správně připravit salát s krabími tyčinkami, sýrem a česnekem, potěší vás svou kořeněnou chutí a slzavým vzhledem.
