Mnoho lidí se stará o obsah kalorií v potravinách a mléko není výjimkou. Nebude mléko přidávané do kávy nebo čaje poškozovat postavu? Můžete jíst mléčnou polévku? Abyste v zrcadle nenašli nepříjemné překvapení, měli byste předem znát obsah kalorií v tomto nápoji.
Instrukce
Krok 1
Chcete-li určit obsah kalorií v mléce, musíte nejprve zjistit obsah tuku. Procento tuku v mléce se liší v závislosti na ročním období, výživě a údržbě krávy a plemeni zvířete. Obsah tuku se během prvního dojení a na konci dojení velmi liší. V prvních čtyřech až pěti měsících se procento obsahu tuku v mléce udržuje na stejné úrovni, která je přibližně 3, 5–4%, a poté začíná rychle růst, někdy dosahuje 6%. Na podzim a v zimě je mléko obvykle tučnější.
Krok 2
Pokud kupujete mléko v obchodě, měl by být jeho obsah tuku napsán jak na cenovce, tak na samotném obalu. V závislosti na podniku, který vyrábí mléko, se může obsah kalorií i ve výrobku se stejným obsahem tuku lišit, ale tento rozdíl není tak velký a činí několik jednotek. Takže ve sto gramech 1,5% mléka obsahuje 47 kalorií, v mléce 3, 2% tuku - 60, v 3,5% - 64 kalorií. Koncentrované mléko s obsahem tuku 7,5% obsahuje 140 kalorií ve sto gramech.
Krok 3
Nejméně kalorickým produktem je odstředěné mléko. K jeho získání se smetana oddělí od plnotučného mléka a v budoucnu se bude používat jako samostatný produkt i při výrobě dietních mléčných pochoutek. Sto gramů odstředěného mléka obsahuje pouze 31 kalorií.
Krok 4
Pokud si koupíte ochucené mléko, obsah kalorií se může lišit od obsahu kalorií v běžném mléce se stejným obsahem tuku. Pečlivě prostudujte obal - výrobce si měl všimnout počtu kalorií obsažených ve sto gramech nápoje.
Krok 5
Pomocí kalkulačky kalorií zjistíte, kolik kalorií je ve vaší snídani. Za tímto účelem označte procento obsahu tuku v mléce a uveďte počet mililitrů. Za pár sekund vám program poskytne odpověď.
