Staletí a oblíbená moudrost kategoricky doporučuje jíst snídani sami, aniž byste ji sdíleli s nepřítelem nebo s přítelem. A to nejsou prázdná slova. Ráno se živiny vstřebávají úplně a přinášejí tělu největší užitek.
Mnoho lidí má ráno potíže s jídlem. "Od rána se do mě nic nedostane." Maximum je šálek kávy a cigareta, “říkají. A tak šálek po šálku, cigareta za cigaretou vydrží až do večeře. A někdy i před večeří, pokud je toho příliš mnoho. V tuto chvíli se tělo zbláznilo.
Káva je vynikající nápoj, který povzbudí a naštartuje trávicí systém při plné rychlosti. Celé tělo, zahřáté a připravené k jídlu, čeká, čeká … a stále není jídlo. A to se děje opakovaně po celý den …
Ráno je nejplodnější čas pro energetické nabíjení po celý den. To je vlastní člověku na genetické úrovni. Přinesl z lovu divočáka, zmasakroval ho, zasadil na rožni a celé noci vařil zdechlinu. Probudil jsem se, najedl se a šel do práce - sbíral kořeny, houby a bobule, když bylo ještě světlo. Jídlo se připravovalo ke konzumaci zítra - odtud slovo „snídaně“. Proto otázka „Potřebuji snídani?“by nemělo být žádáno vůbec.
Pokud máte dobrou snídani, klidně vydržte až do oběda. A pokud se den ukázal být hektický, pak před večeří. (Ale ani v tomto případě se nemusíte příliš opírat o jídlo. Před spaním je lepší jíst lehká bílkovinová jídla, pít něco kvašeného mléka. Jinak bude narušeno trávení, protože spíte v noci!)
Správná snídaně by měla sestávat především z „dlouhotrvajících“sacharidů. To znamená, že z těch, které jsou tráveny po dlouhou dobu a po dlouhou dobu udržují naši hladinu cukru v krvi na správné úrovni. Dodávají nám energii - vyberte si tedy ty sacharidy, které dodávají energii co nejdéle.
Tradičními dodavateli dlouhotrvajících sacharidů jsou obiloviny. Z obilovin se obvykle vyrábí obiloviny a mouka. Krupice se používá k přípravě různých cereálií na snídani, a to je nejsprávnější zdroj sacharidů. Zvláště pokud se při výrobě obilovin zachová část obilných skořápek bohatých na mikroelementy. Například pšeničná krupice obsahuje více obalů obilí než krupice - a obě jsou vyrobeny ze stejného zrna pšenice.
Vařte kaši pro sebe a svou rodinu ráno a naplníte své blízké energií nezbytnou pro studium a práci. Kaše může být vařena ve vodě, mléku nebo půl mléka. Kaši dochuťte máslem (pokud je kaše v mléce - pak krémová a pokud na vodě - můžete použít olivové nebo lněné semínko). Přidejte podle chuti med, džem, kousky ovoce nebo sušeného ovoce, bobule, pražené ořechy nebo semínka, suché pšeničné klíčky, mletou skořici, sezam nebo lněné semínko. Snídaně vás potěší, uvidíte!
Pokud nejste fanouškem obilovin, můžete pro vás najít müsli zalité mlékem nebo jogurtem. Taková snídaně také prospěje vašemu zdraví a doplní ji porcí vápníku.
Mléčné výrobky k snídani vám poskytnou ochranu před stresem během dne. Současně nahraďte kancelářskou kávu jogurtem, kefírem nebo fermentovaným pečeným mlékem - výhody budou nepopiratelné. Tvaroh nalitý jogurtem, medem, džemem jde dobře ráno.
Pokud vám nevyhovuje ani kaše, ani mléčná snídaně, připravte si na snídani sendviče. Ale běžný sendvič nemusí stačit, zvláště pokud používáte prvotřídní moučný chléb. Tato mouka byla očištěna od mnoha užitečných látek. Použijte celozrnný, otrubový nebo vícezrnný chléb. Bochníky jsou velmi užitečné a bohaté na mikroelementy a vlákna - jsou perfektní jako základna pro sendviče.
Klasická snídaně z vajec ještě nebyla zrušena. Měkko vařené vejce se vaří minutu a když se konzumuje se zdravým sendvičem, dodá vám nejen bílkoviny, ale lecitin obsažený ve žloutku. A lecitin je nejlepší lék na ukládání cholesterolu v cévách.
A samozřejmě ovoce nebo zelenina jsou skvělá snídaně. Ovocný a ovocný džus, zeleninový salát a zeleninový džus jsou vitamíny, flavonoidy a balastní látky. A energie užitečných rostlin je pro vás vším!
Takže už jste se rozhodli sami, zda potřebujete snídani?
