Smoothie je hustý nápoj vyrobený z bobulí nebo ovoce smíchaný v mixéru, často s přídavkem mléka. Vzhledem k tomu, že byl vynalezen v 70. letech minulého století, získal si srdce odborníků na výživu. To není překvapující, protože všechny živiny a vitamíny, které tvoří jeho složky, jsou zachovány v smoothie.
Výhody smoothies pro tělo
Navzdory tomu, že smoothie nezanechává pocit těžkosti v žaludku, dokonale uspokojí pocit hladu po dlouhou dobu. Zeleninový koktejl lze použít jako náhradu lehkého jídla, zatímco ovocný koktejl se nejlépe konzumuje k snídani, protože ovoce obsahuje cukry, které tělo potřebuje pro energii. Aby byla tato snídaně ještě úplnější, můžete si do smoothie přidat ovesné vločky, mléko nebo přírodní jogurt.
Tento nápoj nasycuje tělo velkým množstvím vitamínů, základních stopových prvků a biologicky aktivních látek. Pokud každý den vypijete alespoň jednu sklenici smoothie ze směsi různých druhů ovoce a zeleniny, můžete posílit imunitní systém, zlepšit stav pokožky, nehtů a vlasů. Složení smoothie si také zachovává veškerou vlákninu obsaženou ve svých základních produktech, takže má také příznivý účinek na stav střev a pomáhá zlepšit trávení.
Ranní výživný koktejl
Následující jídla jsou skvělá pro přípravu smoothies ke snídani:
- 100 g čerstvých nebo zmrazených malin;
- 1 banán;
- 2-3 kiwi;
- hrst lískových ořechů nebo mandlí;
- 1 polévková lžíce. lžíce přírodního medu.
Ořešte ořechy v mixéru, dokud se jemně nerozdrtí. Přidejte umyté maliny, oloupaný a na kostičky nakrájený banán a kiwi. Beat všechno, dokud načechraný, pak přidejte lžíci medu a znovu dobře porazit. Přeneste na vysokou sklenici a podávejte s hustou slámou.
Avokádový koktejl z kokosového mléka
Složení:
- 150 ml konzervovaného kokosového mléka;
- měkké avokádo;
- 2 polévkové lžíce. lžíce kondenzovaného mléka;
- špetka vanilky;
- led.
Avokádo rozkrojte podélně na dvě poloviny, jámu vyjměte. Poté dužinu odeberte lžičkou a vložte do mixéru. Přidejte kokosové mléko, kondenzované mléko, vanilku a asi hrst ledu. Všechny ingredience dobře rozšleháme, nalíme smoothie do sklenic a podáváme.
Berry smoothie s ovesnými vločkami
Tento nápoj je perfektní jako vydatná a výživná snídaně. K jeho přípravě potřebujete:
- hrstka jahod;
- hrst malin;
- hrst borůvek nebo borůvek;
- 200 ml přírodního jogurtu;
- 2 polévkové lžíce. lžíce ovesných vloček;
- 1 polévková lžíce. lžíci medu nebo cukru.
Nejprve ovesné vločky trochu rozdrťte v mixéru, poté přidejte předmyté bobule, med a přírodní jogurt. Podle potřeby přidejte drcený led. Vše dobře vyšlehejte do pěny, nalijte do sklenice a podávejte jako snídani.
