Cherry je mladší sestra sweet cherry. Není proto divu, že je téměř nemožné rozlišit mezi těmito dvěma bobulemi na první pohled. To však musí být provedeno, protože výhody třešní a výhody třešní jsou dvě různá témata, ačkoli mezi oběma kulturami existuje něco společného.
Úžasný antokyanový pigment
Když už mluvíme o výhodách třešní, je třeba nejprve zmínit antokyan - látku, která poskytuje bohatou červenou barvu třešňové kůry. Podporuje nejen lepší asimilaci bobulí, ale má také širokou škálu účinků na člověka. Antokyan má tedy antioxidační vlastnosti a chrání buňky před procesy vedoucími k jejich předčasnému stárnutí. Kromě toho má antiseptické vlastnosti, a proto vstupuje do zažívacího traktu člověka a za méně než hodinu zabíjí střevní a úplavicí infekce. A další výhodou tohoto pigmentu je posílení stěn jak nejmenších kapilár, tak velkých cév.
Kumariny, pektin a další
Výhody třešní jsou zřejmé pro ty, kteří trpí anémií. Toto bobule je vytvořeno přírodou za účelem léčby anémie: železo, měď, hořčík spolu s vitamíny B a C zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. Navíc, čím je třešeň kyselá, tím výraznější jsou její prospěšné vlastnosti.
Nesmíme zapomenout na kumariny, které jsou tak bohaté na třešně. Jedná se o organické sloučeniny, které tělu škodí ve velkém množství a v mírných „dávkách“mu pouze prospívají. Takže u třešní jsou kumariny přítomny v malém množství, což znamená, že snižují srážení krve a minimalizují riziko vzniku krevních sraženin.
Pektin, který je také bohatý na třešně, zlepšuje střevní motilitu. Kyselina chlorogenová umožňuje, aby ledviny a játra fungovaly normálně.
etnoscience
Příznivé vlastnosti třešní jsou již dlouho známy. Od nepaměti k nám přicházely jednoduché, ale účinné recepty. Například infuze třešňových listů pomůže zastavit krvácení různého původu. Vývar v mléce přinese úlevu těm, kteří trpí onemocněním jater.
S vodnatostí, dnou, otoky a dalšími onemocněními spojenými s vysokým obsahem močoviny v těle přijdou na pomoc diuretické vlastnosti stonků červené bobule. Podporují vylučování přebytečné tekutiny z těla a mají mírný stahující účinek.
Milovníci třešní si mohou pochutnat na třešních a těžit z nich i v zimě. K tomu stačí zmrazit čerstvé ovoce a nechat je uskladnit v mrazáku. V chladném období pomohou podpořit imunitní systém a zapomenout na nachlazení, protože s takovou „kryoterapií“si třešně uchovávají celou řadu minerálů a vitamínů.
Výhody třešní oceňují také kosmetologové, kteří doporučují z jejích plodů vyrábět omlazující masky a zklidňující pleťové vody. Existuje několik kontraindikací pro jeho použití: je to diabetes mellitus, obezita a některá gastrointestinální onemocnění spojená s vysokou kyselostí.
