Vepřové Kotlety: Jak Vařit Chutné Doma

Obsah:

Vepřové Kotlety: Jak Vařit Chutné Doma
Vepřové Kotlety: Jak Vařit Chutné Doma

Video: Vepřové Kotlety: Jak Vařit Chutné Doma

Video: Vepřové Kotlety: Jak Vařit Chutné Doma
Video: Tohle je nejlepší způsob, jak připravit vynikající vepřové kotlety| Chutný TV 2024, Březen
Anonim

Vepřové kotlety jsou masové jídlo, které každý miluje (vegetariáni se jen stydí přiznat). Toto lahodné jídlo se připravuje rychle a snadno, zvládne ho i začínající hostitelka. Může být podáván jak na běžnou rodinnou večeři, tak s ním lze ozdobit slavnostní stůl. Vaření vepřových kotlet je snadné, ale úspěch bude hodně záviset na kvalitě masa. K jeho přípravě se obvykle používá uhličitan nebo kousek z krku. Pokud bylo maso zmrazené, rozmrazte ho na spodní polici chladničky.

Vepřové kotlety: jak vařit chutné doma
Vepřové kotlety: jak vařit chutné doma

Je to nutné

    • Vepřové - 0,5 kg,
    • Vejce - 1 ks,
    • Tvrdý sýr - 100 gramů,
    • Strouhanka - 50 gramů,
    • Sójová omáčka - 3 lžíce
    • Konzervovaný ananas na kousky - 1 plechovka,
    • Rostlinný olej,
    • Česnek - 2-3 hřebíček
    • Sůl
    • pepř.

Instrukce

Krok 1

Vepřové maso umyjte, odloupněte filmy a nakrájejte na vlákna na kousky o tloušťce 1, 5 - 2 cm. Z obou stran lehce rozšlehejte, vložte do misky, naplňte sojovou omáčkou, vložte tam česnek drcený lisem, pepř, promíchejte všechno a nechte půl hodiny - hodinu při pokojové teplotě, přikryté víkem nebo potravinářskou fólií.

Krok 2

Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle a otevřete sklenici ananasu. Pokud jsou ananasy nakrájené na plátky, nakrájejte je na malé kousky.

Krok 3

Panvici dobře zahřejte, nalijte do ní rostlinný olej ve vrstvě 1 cm. Vejce rozšlehejte a lehce osolte. Položte strouhanku na talíř. Každý kousek masa ponořte do vejce, poté rozvalte ve strouhance a vložte do pánve. Smažte řízek ne déle než 1, 5 - 2 minuty.

Krok 4

Když je jedna strana hotová, vyklopte kotlety, na každou vrstvu položte ananas, posypte strouhaným sýrem, zakryjte pánev. Po několika minutách vyjměte pánev z ohně.

Doporučuje: