Takový neobvyklý název patří k ovoci. Buddhova ruka odkazuje na citrusové plody. Nazývá se také citron nebo korsický citron. Vlast je samozřejmě Čína. Toto ovoce získalo toto jméno kvůli tomu, že jsou s ním spojeny legendy o Buddhovi. Navenek vypadá tato exotika jako ruka se zakřivenými prsty. Proto je považován za posvátný. Podle legendy se ho dotkl sám předek buddhismu. Citron proto získal tak neobvyklý tvar. Jak se tedy toto ovoce používá?
Instrukce
Krok 1
Pravděpodobně je jasné, že díky svému neobvyklému tvaru nemá citron prakticky žádnou buničinu. Ale jeho kůže to plně kompenzuje. Používá se k výrobě džemů, kandovaného ovoce a dokonce i marmelády, protože obsahuje obrovské množství vitamínů. Vůně, myslím, stojí za zmínku. Je to velmi intenzivní a příjemné. Není ani nutné něco vařit z kůže Buddhovy ruky, můžete to jednoduše rozdrtit a smíchat s cukrem. Tato směs bude dobrým doplňkem čaje.
Krok 2
Jak již bylo zmíněno, toto ovoce obsahuje mnoho vitamínů, jmenovitě: vitamin C, B, stejně jako minerály jako vápník, železo a fosfor. Čerstvý citron bohužel není příliš příjemný k jídlu, protože chutná hořce. Proto by měl být před použitím důkladně namočen ve slané vodě. Pomáhá zbavit se této nepříjemné hořkosti. Ruka Buddhy se velmi často přidává k mnoha osvěžujícím nápojům.
Krok 3
Esenciální oleje jsou vyráběny z kůže Buddhovy ruky. Ukázalo se, že jsou velmi bohaté a aromatické. Mimochodem, toto ovoce se již dlouhou dobu používá nejen k jídlu, ale také k léčbě nemocí spojených se střevy a plícemi. S pomocí toho se také zbavili mořské nemoci.
Krok 4
Korsický citron je také široce používán v parfumerii. A to vše díky své nezapomenutelné vůni, která vytváří pocit čistoty a svěžesti. Ale v Japonsku se Buddhova ruka nejí jen, ale také se vaří čaj s jeho chutí. Číňané, jak již bylo zmíněno, považují toto ovoce za posvátné. Proto je pro ně talismanem štěstí, dlouhého života a nekonečného štěstí. S citronem je spojeno dokonce i jedno znamení: žena, která jí ruku Buddhu, jistě porodí chlapce.
