Neobvyklý salát, ve kterém je jednou ze složek omeleta. Jedná se o vydatné a chutné jídlo a také velmi snadné na přípravu.
Je to nutné
- - 1 plechovka konzervovaných zelených fazolí (220 g)
- - 150 g tvrdého sýra
- - 3 vejce
- - pár peří zelené cibule
- - 1 polévková lžíce. lžíce (se sklíčkem) bílý sezam
- - nějaké mléko
- - majonéza
- - sůl
Instrukce
Krok 1
Otevřete nádobu s konzervovanými fazolemi, vypusťte kapalinu. Fazolové lusky rozkrojte na polovinu a vytvořte plátky dlouhé asi pár centimetrů. Vložte do misky na salát.
Krok 2
Nastrouhejte tvrdý sýr (například holandský, ruský nebo kostroma) na hrubém struhadle a přidejte do salátové mísy zelené fazole.
Krok 3
Rozbijte kuřecí vejce do misky, přidejte trochu mléka (2-3 lžíce), osolte a protřepejte. Umyjte cibulové peří a nakrájejte na jemno. Přidejte do vajec, promíchejte. Vytvořte omeletu na vymastené pánvi. Mírně ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky (2-3 cm kousky). Přidejte omeletu do misky na salát.
Krok 4
Opečte bílá sezamová semínka na suché pánvi a přidejte do salátové mísy. Potom přidejte majonézu.
Krok 5
Míchejte jídlo s majonézou, zkuste to se solí - s největší pravděpodobností nebudete potřebovat další sůl. Rozdělte salát na talíře a podávejte.
