Koktejl z mořských plodů je chutná a zdravá směs různých mořských plodů, nasycená mnoha aminokyselinami, vitamíny a mikroelementy nezbytnými pro tělo. Můžete si uvařit různé pokrmy z mořských plodů. Pokud si chcete zajistit oběd z mořských plodů, připravte si první, druhý a salát.
Rybí polévka
Po předchozím ošetření směsi koktejlů z mořských plodů s vroucí vodou (mořské plody zalijte vroucí vodou nebo vařte 10-15 minut), nechte je uschnout v cedníku. Současně na pánvi ohřejte lžíci rostlinného nebo olivového oleje, smažte na nich cibuli a česnek do zlatova. V samostatné pánvi kombinujte praženici a mořské plody. Nakrájejte rajčata a papriku na kostky, za stálého míchání také restujte na mírném ohni. Přidejte opečenou zeleninu k mořským plodům s cibulí a česnekem, nalijte rajčatovou šťávu do hrnce a vařte. Přidejte do hrnce koření, nejlépe šafrán a směs provensálských bylin. Přiveďte polévku k varu. Nakonec do pánve přidejte lžíci citronové šťávy, promíchejte a polévku vařte dalších 5 minut.
Pokud chcete, můžete do polévky přidat vejce. V malé misce rozšlehejte pár vajec a za stálého míchání je nalijte tenkým proudem do vroucí polévky. Vypněte oheň a polévku nechejte strmou po dobu 5 minut.
Těstoviny s mořskými plody
K výrobě těstovin z mořských plodů potřebujete těstoviny, koktejl z mořských plodů, 10% smetany, sýr, zeleninový a olivový olej, česnek, černý pepř a pórek.
Pošlete těstoviny do vroucí vody. Během vaření si osmažte česnek na olivovém oleji. Přidejte k tomu mořské plody. Pokud jste si koupili vařený a zmrazený koktejl, nemusíte ho nejprve vařit, stačí ho rozmrazit. Směs dusíme ve smetaně na silném ohni asi 5 minut. Snižte teplotu, přidejte do pánve sýr a pórek. Vařte dalších 5-7 minut.
Vypusťte těstoviny a přidejte olivový olej a pepř (podle chuti). Položte je na talíře a paralelně s vařenými těstovinami přidejte vařenou omáčku z mořských plodů. Pokud chcete, můžete vše znovu posypat sýrem a ozdobit listy bazalky.
Salát z mořských plodů
Chcete-li připravit salát z mořských plodů, musíte si koupit koktejl z mořských plodů, zelený salát nebo kopr, petržel nebo pórek, česnek, cherry rajčata a avokádo. Na dresink - olivový olej a černý pepř.
Vařte mořské plody ve vroucí vodě (3-5 minut), vypusťte vodu, produkt osušte. Mezitím položte na talíř salátové listy nebo bylinky. Avokádo a cherry rajčata nakrájejte na malé klínky a položte je na bylinky. Nahoře vytlačte česnek. Na výslednou hmotu rozetřete mořské plody, jemně promíchejte a zalijte olivovým olejem a omáčkou z černého pepře.
