Zdá se, že lahodné těstoviny a tenký pas jsou neslučitelné věci, ale po přípravě tohoto jídla budete přesvědčeni o opaku.
Je to nutné
- V jedné porci:
- 100 g vašich oblíbených těstovin;
- 100 g čerstvého lososa;
- 2 střední rajčata;
- 1 stroužek česneku;
- 1 lžička rostlinný olej;
- 1 lžička sušená petržel (můžete si vzít čerstvé, kolik chcete);
- Mořská sůl a černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
V hrnci rozpálíme olej a hodíme do něj nasekaný česnek. Mírně hnědé na středním ohni a poslat rajčata na kostky. Potíme se 10 minut.
Krok 2
Lososa také nakrájíme na kostky, dáme do kastrolu a dusíme 5 minut, dochutíme solí a pepřem. Přidejte petržel. Omáčka je hotová.
Krok 3
Vařte těstoviny ve slané vodě po dobu 2 minut méně, než je uvedeno na obalu. Vraťte ho zpět na síto, nechte odtéct vodu (můžete trochu ušetřit, pokud se omáčka hodně vaří), zkombinujte s omáčkou a duste ji několik minut, dokud nezměkne.
Ihned podávejte na předehřátých talířích.
Dobrou chuť!
