Mnoho lidí miluje lehké dezerty a želé ve vrstvách je nejen chutné, ale také velmi krásné. Pokud to uděláte ve formě jasné duhy, získáte nejen estetické, ale také chuťové potěšení, protože pochoutka kombinuje několik příjemných vůní.
Je to nutné
- Červené želé
- Oranžové želé
- Žluté želé
- Zelené želé
- Modré želé
- Fialové želé
- Voda
- Šlehačka
- Koktejlová třešeň
- Marmeláda "Duha"
Instrukce
Krok 1
Chcete-li vytvořit duhové želé ve vrstvách, musíte vypočítat velikost nádobí, ve kterém se bude podávat, a změřit výšku každé vrstvy. Nejprve musíte změřit výšku nádoby - například pokud je její výška 15 cm, měla by být 2 cm pro každou ze sedmi barev duhy.
Krok 2
Připravte si červené želé (třešně, jahody, granátové jablko - dle vašeho výběru) podle pokynů v balení. Před použitím nechejte želé vychladnout. Mírně vychlazenou tekutinu opatrně nalijte do předem připravené misky a pomocí pravítka změřte požadovanou výšku vrstvy. Pravítko postavte svisle vedle sklenice a nalijte vrstvu vysokou 2 cm, poté sklenici nechejte 20 - 30 minut v chladu.
Krok 3
Pokračujte ve vytváření želé ve vrstvách, opakujte předchozí 2 kroky pro oranžové, žluté, zelené a modré želé. Při vyplňování každé nové barvy se ujistěte, že předchozí vrstva dostatečně ztuhla. Jinak se barvy navzájem ošklivě promíchají.
Krok 4
Nyní musíte vytvořit indigovou vrstvu mezi modrou a fialovou, aby listové želé co nejvíce připomínalo duhu. Tento odstín nelze najít mezi hotovými želé na trhu. Smíchejte stejné množství modré a fialové želé. Pokračujte v přidávání další barvy, modré nebo fialové, dokud nebude odstín přijatelný.
Krok 5
Poté opakujte první 2 kroky a dokončete želé vrstvami indigo a fialové.
Krok 6
Začněte nanášet šlehačku kolem okrajů sklenice, kroužíte dovnitř. Poté dokončete středovou koktejlovou třešňovou dekoraci.
Krok 7
Pomocí nože nakrájejte marmeládu na malé proužky, aby v každém řezu zůstala duha. Nasypte to na šlehačku.
Krok 8
Želé ve vrstvách v podobě duhy je připraveno - užívejte si!
