Říká se, že cesta k srdci člověka vede přes jeho žaludek. Pokud si chcete svého muže vysloužit na dlouhou dobu, potěšte ho chutným kuřetem s bramborami, sýrem a rajčaty. Hlavní výhodou tohoto receptu je, že je téměř nemožné jej pokazit. I ta nejzkušenější žena v domácnosti bude podle tohoto receptu schopná vařit kuře v troubě.
Je to nutné
-
- kuře nebo kuřecí stehna
- sůl
- pepř
- koření
- majonéza
- brambory
- rajče
- sýr
- voda
Instrukce
Krok 1
Prvním krokem je porážka kuřete nebo nohou. Na večeři pro dva stačí dvě kuřecí stehna a celé kuře lze zakoupit také pro hosty. Každou nohu rozdělte asi na 3 části. Poté musí být maso marinováno. Za tímto účelem jej posypeme různými kořeními (můžete použít sůl a pepř, stejně jako speciální koření pro kuřecí pokrmy) a naplňte je majonézou. Aby maso získalo nesrovnatelnou kořeněnou chuť, stačí pár hodin. Pokud čas vyprší, pak kuře 10 minut potřete kořením a majonézou a poté začněte vařit.
Krok 2
Zatímco kuře marinuje, připravte si zeleninu. Brambory oloupejte a nakrájejte na rovnoměrné kousky silné asi 2 mm. Přidejte na talíř majonézu, sůl, pepř a koření. Důkladně promíchejte. Poté na plech dejte brambory namočené v majonéze a na to dejte kuře.
Krok 3
Nakrájejte rajčata na plátky a dejte je na maso a brambory. Vložte plech do trouby předehřáté na 250 ° C. Zatímco se jídlo vaří, nastrouhejte sýr. Po 15 minutách otevřete troubu a misku zalijte několika lžícemi vody, jinak by kuře mohlo vyschnout. Po dalších deseti minutách troubu znovu otevřete a misku posypte strouhaným sýrem. Smažte do měkka.
Krok 4
Chcete-li zjistit, zda kuře dosáhlo, propíchněte ho vidličkou. Pokud se vidlice bez velkého úsilí zasekne a z jatečně upraveného těla vytéká čistý džus bez krve, lze troubu vypnout.
